Trabzon hurması aldınız ve ağzını ördü mü? O zaman kesinlikle yazımı okumalısınız, burada hurma sulu ve tatlı yapma yöntemimi paylaştım. Uzun yıllardır hurma saklıyorum.
Trabzon hurması örülürse ne yapmalı:
Hurmaların viskozitesi çeşitliliğe ve olgunluğa bağlıdır. Trabzon hurması ne kadar olgunlaşmamışsa, o kadar çok örülür. Çeşitliliğe gelince, mağazada her zaman bir krallık arıyorum. Ancak bu çeşit bile bazen örülür (çünkü bu bir çeşit değil, bir çeşit çeşittir).
Bu arada, Trabzon hurması hakkında ilginç bir gerçek: Ne kadar çok tohum, o kadar tatlı ve sulu.
Ben dondurucuya hurma koyardım. Ama bu yöntemi pek sevmiyorum: donmuş hurma yemek pek hoş değil. Ve kocam bunu hiç yapamıyor - dişleri hassas, buz gibi yemiyor.
Sonra başka bir yöntem öğrendim. Ve şimdi onu daha çok seviyorum. Her şey çok basit: normal bir plastik torba alıyoruz, içine hurma ve 2-3 kırmızı elma koyuyoruz. Birkaç gün oda sıcaklığında bırakıyoruz. Biz sadece çantanın üstünü örtüyoruz ama onu bağlamayız.
Pakette yer alan süreçlere girmeyeceğim, ziraat mühendisi veya kimyager değilim. Sadece elmaların etilen adı verilen, hurmayı etkileyen bir madde yaydığını ve viskozitenin kaybolduğunu biliyorum.
İşte basit bir yol. Hurmaların viskozitesini gidermek için ne yaptığınızı yorumlara yazın? Başka hangi yollar var?
Ayrıca okuyun:
Makale sizin için yararlı olduysa, lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!