Bu, Asya aromalı lezzetli bir yemek yapmanın çok basit bir yoludur. Sadece iki malzemeyi pişirmeniz gerekiyor, bu çok uzun sürmeyecek.
Hemen servis yapın!
İçindekiler:
- 3 kalamar
- 200 gr. Kore havuç
- orta boy soğan
- 4 yemek kaşığı. ben. sebze yağı
- tuz
- biber karışımı
- tatmak için öğütülmüş kişniş
Nasıl pişirilir:
1. Kalamarı soyun ve 3 dakikadan fazla kaynar suda kaynatın. Çıkarın, soğutun ve şeritler halinde kesin.
2. Soğanları yarım halka veya küp şeklinde doğrayın ve bitkisel yağda soteleyin. Biber karışımı ve öğütülmüş kişniş ekleyin.
3. Bir kapta havuç ve kalamar birleştirin.
Havuçları kendiniz pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için özel bir rende üzerine rendeleyin, tuzla karıştırın, acılığı bırakmak için 20 dakika bekletin. Sıkın, Kore usulü havuç baharatıyla karıştırın. Bazıları daha fazla sirke ekler.
4. Salatayı sıcak yağ ile soğan ve baharatlarla dikkatlice ve mümkün olduğunca doğru bir şekilde dökün, karıştırın, soğutun. Bulaşıkları bir tabak veya kapakla kapatın ve 1 saat buzdolabına koyun.
5. Kalamarı soğuk havuçla servis edin. Bazen bu yemeğe Korece'de marine edilmiş kalamar da denir.
İsteğe bağlı susam ve otlar.
İyi şanslar ve sağlık!
__________________________________________________________________________________________
🔥Bu makale Pulse'dan alınmıştır ve benim kanalım NABIZ- içeri gel, orası harika! ❤️
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şey Hakkında Mutfak Notları"
Senin için zor değil, ama memnunum!
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!