Fırında şenlikli patatesler. Bu tam olarak dedikleri tarifin aynısı, ne kadar basit olursa o kadar lezzetli olur. Sadece 2 ana malzeme var ve sonuç olarak şenlik masasında altın, yumuşak patatesler porsiyonlar halinde pişirilebilir.
***************************
Yemek tarifi:
patates -1kg
tuz -1 çay kaşığı
tereyağı -80g
Basit. Patatesleri temizliyoruz, soyulmuş patateslerin ağırlığı 1 kg, şimdi tavaya su döküp kaynatıp patatesleri suya koyuyoruz, 1 tatlı kaşığı ekliyoruz. tuz.
Kaynayınca tam 3 dakika pişirin, patatesleri süzün, 5 dakika hafifçe soğumaya bırakın ve dilimler halinde kesin.
80 gram tereyağını eritin.
Uygun bir fırın tepsisi alıyoruz, 28 cm çapındayım, tereyağı ile yağlayın, patatesleri bir tepsiye koyun. katman, tereyağı ile yağlayın, ikincisini koyun, biraz tuz ekleyin ve bir kat daha patates koyun ve yağlayın. sıvı yağ.
Fırına koyduk ve hazır olma rehberliğinde 200 derecede 30-40 dakika güzel bir altın rengi olana kadar pişiriyoruz.
Patatesler hazır, et, balık ile servis edilebilir.
Dediğim gibi porsiyonlar halinde pişirebilirsiniz.
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
Bu patates tarifine bakmanızı tavsiye ederim.