Bugün Meksika ekmeğinden ilginç atıştırmalık koniler hazırlamayı öneriyorum. Herhangi bir salata dolgu görevi görebilir, ben bir Yahudi salatası seçtim. Boynuzları gevrek ve aromatiktir. Sevgiyle pişirin ❤️
Malzemeler: tortilla "Tortilla" (4 adet);, işlenmiş peynir;, haşlanmış yumurta;, sarımsak;, mayonez;
Pişirme metodu:
Meksika ekmeği "Tortilla" yı dört parçaya kesin ve 200 dereceye kadar ısıtmak için fırını açın;
Daha sonra her kek parçasını bir külah şeklinde yuvarlayın ve bir kürdan ile sabitleyin. 4 kekten 16 adet elde edilir.
Şimdi haddelenmiş kekleri kuru bir fırın tepsisine konilere koyun ve 10-15 dakika pişirmek için önceden ısıtılmış bir fırına gönderin;
Boynuzlar pişirilirken, dolguyu pişirmeniz gerekir. Bunu yapmak için, işlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin;
Sarımsak karanfilini soyun ve rendeleyin;
Rendelenmiş sarımsağı işlenmiş peynire gönderin;
Ardından, haşlanmış yumurtaları orta rende üzerine rendeleyin, malzemelere gönderin ve mayonez ekleyin;
Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve gerekene kadar bir kenara koyun.
Köfteler kızarınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Boynuzlar soğuduktan sonra kürdanları onlardan çıkarın ve dolgu ile doldurun;
Yahudi salatası ile hazır çıtır, aromalı külahlar servis edilebilir 😁 Afiyet olsun 😋