✨Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkese selamlar. Umarım tariflerim sizin için ilginç ve faydalı olur - okuyun, yorum yazın ve elbette abone olun! 👍
✅👌 Sanırım pek çoğu şimdiden Yılbaşı sofrası için şenlikli bir menü hazırladı. Ancak hızlı, orijinal ve çok lezzetli bir atıştırmalık için başka bir tarif öğrenmek asla gereksiz olmayacak.
Ve bugün size böyle bir tarif sunmak istiyorum.
✨ Ve bugünün atıştırmalığını yapmak için bütçenizi kesinlikle sarsmayacak en basit malzemelere ihtiyacınız var.
✨ Hazırlaması çok kolay, sofrada hızlı ve güzel duruyor! 🥰
📕Pişirmek için Malzemeler: 🥙
Hafif tuzlu ringa balığı filetosu - 1 adet.
Haşlanmış patates - 1-2 adet.
Haşlanmış pancar - 1-2 adet.
Haşlanmış yumurta - 2 adet.
Tereyağı (küçük parça) - 50 gr
soğan - 1 adet.
Şeker ve tuz - her biri 1 çay kaşığı ben.
elma sirkesi - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
Su - 100-150 ml.
dekorasyon için yeşillik
👨🏻🍳 Yemek yapmaya başlayalım... ⤵️⤵️⤵️
Her şeyden önce, sebzelerle ilgilenelim - pancar ve patatesleri doğal olarak ayrı tavalarda kaynamaya bırakıyoruz. Bir de tavuk yumurtasını kaynatıyoruz.
Bu arada soğanları soyun, küçük küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.
Soğana bir çay kaşığı şeker ve tuz ekleyin, sirkeyi dökün ve soğanı tamamen kaplayacak şekilde kaynar su dökün. Ve bir süre marine etmeye bırakın.
Tuzlanmış ringa balığı filetosunu iyice soyun ve küçük parçalar halinde kesin, bir kaseye koyun.
Haşlanmış tavuk yumurtalarını soğutun, soyun, kaba bir rende üzerine sürün ve ringa balığı kasesine ekleyin.
Ayrıca haşlanmış patatesleri kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
Turşudan sıkılmış bir parça tereyağı ve soğan ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
Haşlanmış pancarları soğutun, soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Şimdi her bir pancar çemberini alıyoruz, hazırlanan ringa kütlesinden bir çorba kaşığı koyuyoruz, bir yarısına dikkatlice dağıtıyoruz ve pancarların diğer yarısı ile örtüyoruz. Hazırlanan ürünlerin geri kalanıyla aynı şeyi yapıyoruz.
Şimdi herhangi bir yeşillik alıyoruz, ince doğrayın.
Hazırlanan pancar dolması "tekneleri" ve ringa balığı kütlesini yeşillikler içinde yuvarladığımız kısmı alıyoruz.
Servis tabağına alıp süsleyin. Çok lezzetli ve orijinal!
YAN FOTOĞRAF-> -> -> -> ->
Pişirin, tadın, afiyet olsun!
******************************************
Saygılarımla, Oksana!