#noel #yeniyıl Lezzetli tuzlu balık pişirmenin en kolay, ekonomik ve en kolay yolu. Hem tatillerde hem de hafta içi günlerde zevkle pişirin!
İçindekiler: - somon balığı (alabalık), - tuz, - şeker (kum), - votka
Pişirme metodu:
Dekapaj için genellikle somon veya alabalık kullanırım. Hem pembe somon hem de diğeri yapacak. Biz sadece uygun kaliteyi satın almak için bu bir tane daha var. Çok lezzetli oluyor ve 1,5 saat sonra balığımız yemeye hazır. Hem soğutulmuş hem de dondurulmuş (buz çözme) herhangi bir balık yapacaktır. Tuzlama için bir karışım hazırlayın: tuz, şeker ve votkayı iyice karıştırın.
Balıkları kemiklerinden ayrı olarak katmanlar halinde kesin. Balık büyükse, 3 parçaya böldüm ve ardından her parçayı ayrı ayrı kestim veya balığın bir kısmını pişirme için bıraktım. Katmanları tuzlu suyla rendeleyin ve 1, 5 saat masanın üzerinde bırakın. Herhangi bir kırmızı balık kesinlikle 1,5 saat içinde hazır olacaktır. Somon, tamamen çözülmemişse 2 saat bekletin. Bu hafif tuzlu olanı seviyoruz.
Belirtilen süreden sonra balığın üzerinde kalan fazla tuzu çıkarın. Tuzu soğuk suyla yıkıyorum. Sonra suyunu çıkarmak için peçeteyle kuruladım. Sonra porsiyonlara böldüm. Derisiz kesin. Yani, cildi kesmeye başlarız ve sonra olduğu gibi ondan bir parça çıkarırız. Dene. O konforlu. Şenlikli balık hazır! Sevdiklerimin tadını çıkarın!