Evde biraz kıyma ve biraz sebze varsa, tüm aile için harika bir öğle veya akşam yemeği pişirebilirsiniz, bu tür güveçler çoğunlukla annem tarafından hazırlanır.
Çok lezzetli, sağlıklı çıkıyor ve özellikle hoş olan şekle zarar vermiyor. Bu sefer kıyılmış tavuğa ek olarak buzdolabında biraz lahana vardı. Dondurucuda hala biraz donmuş biber olduğunu hemen hatırladılar.
Lahanayı soğanla birlikte bir blender ile ince ince doğrayın ve kıymaya ekleyin. Kıymanın görsel olarak iki katı kadar lahana olmalıdır. Biraz donmuş doğranmış biber, bir veya iki yumurta ekleyin.
Lahana, kabak, patlıcan, önceden pişirilmiş yeşil fasulye, havuç vb. İle değiştirilebilir.
Tabii ki, biraz tuz, karabiber veya başka baharatlar eklemeniz gerekiyor. Her şeyi karıştırın ve hafifçe düzleştirin.
180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişmeye gönderiyoruz.
Daha sonra güveç hazır olduğunda üzerine biraz rendelenmiş peynir serpip tekrar fırına verin ve 5-7 dakika daha eriyene kadar pişirin.
Güveç sıcakken hemen servis yapın.
Tarifi nasıl seversin? pişirecek misin?
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride çok ilginç şeyler var! Beğenmeyi 👍 ve tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!
Sağlıklı olmak!