#kanikuli Valla çok lezzetli cheesecakeler çıkıyor, çikolatanın içindeki çikolatayı da kuru üzümle değiştirdik, büyülü bir lezzet çıkıyor 😍
İçindekiler: Süzme peynir, Yumurta, Sütlü çikolata (tacı ben aldım) veya çikolatada kuru üzüm, Şeker (ne kadar tatlı istediğinize bağlı olarak), Un, mümkün olduğunca az koymaya çalışıyorum
Pişirme metodu:
Süzme peynire şekerli yumurtayı ekleyin ve karıştırın, hatta malzemeleri süzme peynir topaklarından kurtuluncaya kadar öğütün, ardından peynirli kekler homojen ve çok yumuşak olur.
Un ekleyin ve lor çok ıslak olmayacak şekilde karıştırın. Hamur hazır.
Süzme peyniri kaşıkla alıyoruz, eli un içinde olmalı ve toplar oluşturmalı, topun içine önceden küçük parçalar halinde kesilmiş çikolatayı koyup peynir tepsisine şekil veriyoruz, çikolatanın dışarı çıkmaması önemlidir. Hamur! Aksi takdirde yanacaktır.
Tavayı güzelce ısıtıyoruz, yağın bol olması ve içindeki peynirli keklerin ıslanmaması için orta ateşte pişmesi gerekiyor. Çok kızartmayı seviyoruz, bu yüzden daha uzun tuttuk.
Hazır! Süsleyin ve servis yapın. Eğer syrniki kalır, ancak zaten soğuksa, mikrodalgada ısıtabilirsiniz ve süper olur 🤤