Lezzetli! Sulu ve lezzetli sosis... Hımmm... Başka ne hayal?!
Kıyma sosis - zamanki ev yapımı hamburger için harika bir alternatif. Mükemmel sıcak yemeğin emin herkesi memnun etmek.
sosis hazırlanması için bağırsaklarda şeklinde özel bir kabuk ya da bir şey gerekmez.
Biz plastik wrap kıyılmış etin ev yapımı sosis hazırlayacaktır. Bunlar çok yumuşak, ihale ve çok sulu olsun. sıcak hem de soğuk iyi.
Evde bir hafta sonu sosis pişirin ve sonra ızgara veya ızgara kızartma. Hızlı ve çok lezzetli.
kıymasında Baharatlar, irade ve tat olarak ekleyin. Deneyin!
reçete kabuk olmadan Sosis ev
maddeler:
domuz 0,5 kg
tavuk göğsü 0,5 kg
200 gr. Taze domuz domuz yağı
2 adet. soğan
4 diş sarmısak
2 yumurta
150ml süt
tadı tuzu
0.5 saat. l. biber bir karışımı
Zemin kişniş çimdik
0.5 saat. l. zemin kırmızı biber
bir bıçak ucuna hindistan cevizi
kızartmak için tereyağı
hazırlanması:
1. Et yıkama, kuru ve birlikte domuz yağı ile bir karıştırıcıda bir ızgara veya sığ eziyet ile bir kıyma makinesi ile iki kez atlamak.
2. Soğan ve iyi sarımsak kabuğu ve kıyma. ete ekleyin.
3. kıymalı yumurta içine Böl. baharat ve çeşniler dökün.
4. Tuz Kıyılmış ve sütte dökün. İyice kıyılmış et karışımı ve zamanınız varsa, o zaman bir kaseye veya masaya kapalı yendi.
5. Hisse bir kase veya Kap, kapak veya film içinde kıyılmış ve 5-8 saat buzdolabında koydu. Geceleri iyi.
6. Hava ile doluydu böylece, kıyılmış ve yine biraz ritmi kurtulmak soğutmalı.
7. Bir kavurma plastik wrap atın. Sen çantayı kullanın veya pişirilmesi için teneke kolun. boyut sosisler için dikdörtgenler içine filmi kesin.
8. 2 yemek kaşığı koyun. l. Kasette et kıyılmış ve çok yoğun sosis sosis sarın.
film veya kalın iplik, her iki tarafta da sosis bağla. Bu nedenle tüm et ile yapılacak. Bir iğne ile Prick sosis, böylece pişirme sırasında patlama yok.
9. 1 saat boyunca suda 2.5 litre bir tencereye kaynatın. l. Tuz.
10. Kaynar suda sosis indirin ve 20-25 dakika kadar kaynatın.
11. Bir plakaya bir oluklu kaşıkla sosis çıkarın ve onları tamamen soğumasını bekleyin. Sonra dikkatlice bandı çıkarın.
12. güzel kahverengi oluncaya kadar her tarafta tereyağı sosis yavru soğutmalı.
herhangi bir sıcak garnitür ile Sausages servis edin.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!