Geleneksel mayonez salatalarının hayranı değilim ama bu salatası Noel masası için pişirmeye karar verdim. Tabii ki, her katmanı mayonezle kaplayabilirsiniz, ancak tüketimini biraz azaltmayı tercih ediyorum :) aynı lezzetli ama çok "sert" değil #yeni yıl #noel
İçindekiler: Ringa, Pancar, Havuç, Patates, Yumurta, Soğan, Mayonez
Pişirme metodu:
Sert haşlanmış yumurta kaynatın. Sebzeleri yumuşayana kadar kaynatın. soğumaya bırakın. Haşlanmış sebzeleri soyun. Patatesleri ve yumurta aklarını yeterince ince doğradım. Pancarları ve havuçları kaba bir rende üzerine sürün.
Ardından, salatası katmanlar halinde yayın. Ringa kemiklerini temizliyoruz ve küçük parçalar halinde kesiyoruz. İlk kata yayıyoruz. Soğanı çok ince doğrayın ve ringa balığı üzerine koyun. Acıdan kurtulmak için doğranmış soğanın üzerine kaynar su dökün ve 5-10 dakika bekletin.
Soğanın üzerine patates ve bir yumurta koyun. Mayonez ile kaplıyoruz. Ardından, rendelenmiş havuçları yerleştirin ve tekrar mayonezle yağlayın.
Pancarları üstüne koyun ve bütün salatayı mayonezle kaplayın. Salatayı birkaç saat buzdolabına koyduk, böylece iyice doygun hale geldi.
Sarıları ince bir rende üzerine sürün ve salatanın üzerine serpin.