Pizza yapımında komplike bir şey görmüyorum, ben zaten makinede krep gibi yapıyorum😄👌 Asıl mesele konsantre olmak, acele etmek değil. 👌 Pizza 🍕 bir araya getiriyor 😉 #Noel
İçindekiler: Un, Ilık su, Aktif maya, Tuz, Şeker, Yumurta, Zeytinyağı, Doldurmak için, Sosis, Sert peynir, Domates veya barbekü ketçap, Mayonez, Hamuru yağlamak için sıvı yağ
Pişirme metodu:
Malzemelerimizi hazırlayalım hemen hamura başlayalım bunun için mayayı bir bardak suyun içine ayrı ayrı dökelim yumurtayı şekerle çırpın, bir kasede tuz, zeytinyağını dökün, mayalı su, çırpın ve porsiyonları ekleyin un. Bitmiş hamuru un ile masaya gönderirim, yuvarlarım. Hamuru bir kalıba veya fırın tepsisine koyun, pişirme sırasında hamurun kabarmaması için bir çatalla daire içine alın. Pizzanın kenarlarını bitkisel yağ ile yağlayın.
Bir tabakta ketçap ile mayonezi karıştırıp pizzayı yağlayıp dilimlenmiş sosisleri daire içine alıp pizzanın üzerine rendelenmiş peynir serpiyorum. Pizzamızı önceden ısıtılmış 200 derecede 18-20 dakika fırına gönderiyoruz.
Afiyet olsun 👌.