Narin ve iştah açıcı, çok güzel 💖🍰🍏
İçindekiler: Hamur, yumurta, tereyağı, şeker, ekşi krema veya yoğurt, kabartma tozu, un, vanilya şekeri, Doldurma elma, elma, şeker 4, yemek kaşığı. kaymaklı, tarçınlı, cevizli, istenirse pudra şekerli, limonlu, Süt
Pişirme metodu:
3 yumurtayı bir kaseye kırın, şeker, vanilya şekeri ve tuzu ekleyin. Ürünleri aydınlanana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Tereyağı ve ekşi krema (yoğurt) ekliyorum. Un ve kabartma tozunu porsiyonlar halinde eleyin. Ayakta bırakıyoruz.
Doldurma: Elmaları kabuğu rende üzerine sürüyorum (kabuğu soyabilirsiniz). Elmalara şeker ve tarçın ekliyorum. İsteğe göre fındık da ekleyebilirsiniz.
Hamuru yoğurup 3 parçaya bölüyorum. Fırın tepsisi büyüklüğünde açın. İlk katı fırın tepsisine koyuyoruz.
İç harcını ikiye bölüp 1 yarısını hamurun üzerine koyuyorum. Hamuru, elmaları üstüne koyun ve hamurla örtün.
180 derecede 35-40 dakika fırına gönderiyorum. sır dökebilirsiniz. Sır 8 yemek kaşığı şeker 1-2 çay kaşığı limon suyu (tatmak için) 5-6 çay kaşığı Süt. Pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun!!! 🥧🥧🥧