Bu pasta tatlı pasta sevenler için. Hazırlanması çok kolay. 26 çapında bir kalıp için ürünlerim var.
İçindekiler: yumurta, şeker, vanilin, un, nişasta, bitkisel yağ, süt +100 ml süt, kabartma tozu, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, tereyağı, çiğ yoğunlaştırılmış süt, çikolata, tereyağı, süt, tatlılar kavurma
Pişirme metodu:
Bisküvi pişirme. Yumurtaları şekerle iki katına çıkana kadar çırpın, vanilin ekleyin. Un, nişasta ve kabartma tozunu eleyin ve dikkatlice yumurtalara ekleyin. Bir spatula ile karıştırın. Ardından kasenin kenarından 60 ml süt ve bitkisel yağ ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Formu parşömenle kaplıyoruz ve bisküviyi döküyoruz.
Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Bisküvimizi koyuyoruz. İlk 20 dakika fırını açmayın. Sonra hazır olup olmadığını bir çubukla kontrol ediyoruz. Bisküvi hazır olduğunda tamamen soğumaya bırakın ve 2 kek şeklinde kesin.
Emprenye yapıyoruz. Ilık sütü çiğ yoğunlaştırılmış sütle karıştırıp keklerimizi ıslatıyoruz. Yoğunlaştırılmış süt yoksa süte şeker ekleyebilir, 5-7 dakika demlendirebilir, biraz soğumaya bırakabilir ve kekleri ıslatabilirsiniz.
Krem yapıyoruz. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü yumuşak tereyağı ile çırpın ve keklerin dışını ve içini krema ile yağlayın.
Izgara tatlılar bir blender ile küçük kırıntılara bölünür. Pastanın içindeki kremanın üzerine kırıntıların bir kısmını uykuya dalıyoruz. Ve pastayı topluyoruz.
Buzlanmaya hazır. Çikolatayı kırın, 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. tereyağı ve 2 yemek kaşığı. ben. sütü ve çok kısık ateşte ısıtıp homojen bir kıvama getirin. Biraz serinleyelim.
Angela yemekte.
Üstte zaten yoğunlaştırılmış süt kremamız var ve çikolata ile dolduruyoruz ve kalan fındıkları serpiyoruz.