#fast Kurabiye ufalanan kurabiyeler için basit ve hızlı bir tarif. 30 dakika boş vaktin var mı? O halde bu tarif tam size göre!
İçindekiler: yumuşak tereyağı, şeker, un, kabartma tozu, yumurta, tuz, vanilin veya vanilya şekeri
Pişirme metodu:
Yumuşak tereyağını bir kaseye koyun, şeker ve vanilya şekerini ekleyin, tuzu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
Ayrı bir kapta unu kabartma tozu ile karıştırın ve iyice karıştırın. Un karışımını tereyağı karışımına eleyin ve hamuru yoğurun. Streç filme sarıp 1 saat buzdolabında bekletin.
Hamuru 7-8 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın. Çerez kesiciler ile kurabiyeleri kesin. Kalp şeklinde kalıplarım var. Kalıp yoksa, tabanı eşit karelere, dairelere vb. Boşlukları parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun. Pişirme sırasında birbirlerine yapışmamaları için kurabiyeler arasında küçük bir mesafe bırakmaya çalışın. Testin kalan parçalarını toplayın ve onları harekete geçirin.
Kurabiyeleri 190 dereceye kadar ısıtılmış, ortalama bir seviyede, yukarıdan aşağıya ısıtarak pişiriyoruz. 13-15 dakika sonra kurabiyeler hazır!
Mutlu çay! Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli kurabiyelerle şımartın!