Sonbahar-kış döneminde en alakalı olan elma dolgusu ve ayrıca bütçe dostudur. Bugün bir sürü elmalı ve fındık kırıntısı ilaveli bir turta pişiriyorum ve dolgu yine süzme peynir ve elma. Çok lezzetli çıkıyor. Elmaları bal-limon karışımıyla tatlandırdım, bir kaşık dolusu rom veya konyak ekleyebilir ve daha egzotik bir tat için - biraz zencefil. Benim gibi pişirin veya katkı maddeleri ile hayal edin ve pastanın nasıl çıktığını yazın. #apple_pie #cake_with_apples #apple_cheese_pie #apple_cheese_pie #apple_pie
Malzemeler: Hamur: Elma, bal, limon suyu, yumuşatılmış tereyağı, şeker, yumurta, bir limon kabuğu rendesi, un, kabartma tozu, tuz, çekilmiş ceviz badem alın), Süzme peynir dolgusu: süzme peynir, ekşi krema, şeker, yumurta sarısı, nişasta (mısır veya patates), Elma dolgusu: elma (1.5 benim için yeterli), tereyağı, Sahra
Pişirme metodu:
Elmaları soyun, çekirdeği çıkarın ve büyük küpler halinde kesin.
Bir su banyosunda eritilmiş balı limon suyuyla karıştırın. Hazırladığınız bu karışımdan üç yemek kaşığı elmaları üzerine dökün, karıştırın ve kenara alın.
Yumuşatılmış tereyağını şekerle çırpın, yumurtaları birer birer ekleyin, çırpmaya devam edin.
Limon kabuğu rendesi, un, kabartma tozu, tuz, öğütülmüş ceviz (isteğe bağlı - öğütülmüş badem) ekleyin, karıştırın. Kalın bir hamur çıkıyor.
Hazırlanan elmaları ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
24 cm çapında bir kalıbın tabanını parşömenle kaplayın ve kalıbın altını ve kenarlarını bitkisel yağ ile yağlayın. Hamuru yayın ve düzeltin.
Süzme peynire ekşi krema, şeker, yumurta sarısı, nişasta ekleyin ve bir karıştırıcı ile çırpın.
Lor dolgusunu hamurun üzerine koyun. Düzeltmek.
İki elmanın çekirdeğini çıkarın ve 7-10 mm kalınlığında daireler halinde kesin ve lor tabakasının üzerine koyun.
Elmaları kalan bal-limon karışımıyla fırçalayın ve 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Pastayı fırından çıkarın. Üstüne eritilmiş tereyağı sürün ve şeker serpin. Fırına 30 dakika daha gönderin.
Bitmiş pastayı soğumaya bırakın ve servis yapın.
Video tarifi:
Kanalıma abone olun: Lezzetli yemekler Basit tarifler