#cookpad4 Sevgili Cookpad! Doğum günün kutlu olsun! Basit, çok lezzetli bir diyet tarifi. Cheesecake'ler gür, içi yumuşak, çıtır bir kabukla. Ayrıca hiç tatlı değiller, sadece muz tatlılık veriyor. Daha tatlı seviyorsanız, servis yaparken tatlandırıcı olarak biraz bal ekleyebilirsiniz. Yazar Mila K @mila_kaskandelova'nın tarifine göre hazırlanmıştır.
İçindekiler: Muz, Süzme peynir %5, Pirinç unu, Mısır unu, pirinç veya yulaf unu (peynirli keklerin kemiklerini çıkarmak için), Yumurta, tuz, kızartmak için bitkisel yağ, Kızılcık, mikro yeşillikler (isteğe bağlı)
Pişirme metodu:
Gerekli ürünleri hazırlıyoruz. Muzu çatalla ezin. Yumurta, süzme peynir, tuz ekleyin. Pürüzsüz muz-lor kütlesine kadar karıştırın.
Unu ekleyin ve iyice karıştırın. Kütle oldukça yoğun olmalı ve ellerinize yapışmayı bırakmalıdır. Lor kütlesinden ellerimizle küçük toplar oluşturuyoruz. Onları mısır ununa batırın. Cheesecake'lerin parlak sarı bir renk alması için kullanılmasına gerek yoktur. Aynı pirinci veya örneğin yulaf ezmesini alabilirsiniz.
Bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavada, her iki taraftaki bir kapağın altında kısık ateşte cheesecake'leri kızartın. Afiyet olsun!