Harika bir ikram sunuyorum - lezzetli bir mega elmalı turta. Orta derecede tatlı, sulu, aromatik. Bir aile çay partisine ve şenlik masasına mükemmel bir şekilde uyacak, herhangi bir pastadan daha kötü değil. Yine de, tepesi olarak badem gevreği kullandım, ancak kıyılmış ceviz alabilirsiniz. Bu pastayı hazırlayın ve sizi şaşırtacak! #apple_pie #pie_with_apples #apple_pie #sweet_pastries #for_tea
Malzemeler: Hamur için: un, şeker, tuz, yumurta, tereyağı (soğuk), İç harcı için: elma, limon suyu, tereyağı tereyağı, şeker, kuru üzüm, bir limon kabuğu rendesi, nişasta, su, Badem ezmesi için: tereyağı, şeker, bal, badem gevreği, Süt
Pişirme metodu:
Un, şeker, bir tutam tuz, soğuk tereyağı, yumurtayı bir blender kasesine dökün ve hamuru yoğurun.
Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
Elmaları soyun, çekirdeği çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
Derin bir kaba dökün, limon suyu serpin ve karıştırın, bir limon kabuğu rendesi, yıkanmış kuru üzüm, şeker, tereyağı ekleyin.
Ateşe koyun, kaynatın ve ara sıra karıştırarak kapağın altında 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Nişastayı suyla seyreltin ve elma dolgusu ile karıştırın. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın.
24 cm'lik bir kalıbın tabanını parşömen kağıdıyla kaplayın. Hamuru tabana yayın ve 5 cm yüksekliğinde kenarlar oluşturun.
Elmalı harcı dökün ve eşit şekilde yayın.
Badem kütlesini hazırlamak için badem gevreği, şeker, bal, tereyağı ve sütü bir tencerede birleştirin. Ateşe koyun, kaynatın ve ocaktan alın.
Badem karışımını elma dolgusunun üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.
200 derecede 40-45 dakika pişirin. Kek çok kızarırsa üzerini folyo ile kapatın. Keki fırından çıkarın ve kalıbın içinde tamamen soğutun. Kalıptan çıkarın ve en az 3 saat buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun!
Video tarifi:
Kanalıma abone olun: Lezzetli yemekler Basit tarifler