#menu Uzun zamandır wok yapmıyordum ve artık karar verdim. Dondurulmuş sebzeleri aldım, et hazır. Ama biraz fazla funchose hazırladım: 2 daire almanız gerekiyor, bu yeterli.
İçindekiler: Funchoza, yeşil fasulye, soğan, havuç, dolmalık biber, sarımsak, soyulmuş zencefil, teriyaki, soya sosu, acı biber, Bitkisel yağ, Kabak, Hazır tavuk, susam, baharatlar Asya yemekleri
Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri şeritler halinde kesin: soğan, havuç, tatlı biber. Sarımsak ve zencefili ince ince doğrayın. Funchose'u 30-40 dakika suda bekletin. Ardından suyu süzün ve erişteleri kurutun.
Wok'u ısıtın, içine dökün ve bitkisel yağı ısıtın. Sarımsak ve zencefili 1 dakika soteleyin.
Sonra sırayla sebzeleri atın: havuç, soğan, kabak.
Sebzeleri sürekli karıştırın ve birkaç dakika sonra şunları ekleyin: yeşil fasulye, dolmalık biber ve yarım kapsül acı kırmızı biber. Son olarak haşlanmış tavuk etini ekleyip iyice karıştırın.
Geriye teriyaki ve soya sosu eklemek kalıyor. Daha fazla tuz eklemek istedim. Funchose'u sebzelere dökün ve 2-3 dakika daha pişirin.
Ardından, Asya yemekleri için bitmiş yemeği susam ve baharatlarla serpin. Masaya sıcak servis yapıyoruz.