#günün tarifi #madalyon Hindi pişirmek için harika bir seçenek. Ben hep göğüs alırım, daha çabuk kızartılır👩🏽🍳 Herkese afiyet olsun 😋 En lezzetli hindi kızartmaları sofranızda olsun 🤍
İçindekiler: Hindi göğsü, füme kırmızı biber, zerdeçal, Provence otları, sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber, soya sosu, kızartmak için bitkisel yağ, ekşi krema, Dijon hardalı, su
Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri hazırlayın ve pişirmeye başlayın. Filetoyu durulayın, kurutun - emin olun.
Spreyin yayılmaması için bir filmle kaplayarak çırpın.
Soğan yarım halkalar halinde kesilir.
Ayrı bir tabağa limon suyu, sarımsak, soya sosu, bitkisel yağ, baharat, hardal dökün, her şeyi karıştırın.
Madalyonları her iki tarafa da kaplayın, oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
Her iki tarafta bir tavada bitkisel yağda kızartın. 2-3 dakika kızartın.
Bitmiş eti bir kaba koyun ve bir kapakla örtün, daha sulu olması için dinlenmeye bırakın.
Soğanı marine etinde kızartın, madalyonları ekleyin, üzerine ekşi krema ve suyu ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Et hazır! Herkese afiyet olsun 😋 Dilediğiniz garnitürle servis yapın 👩🏽🍳
❤️ ve yorumlarınız için teşekkürler 🤍