Normal bir günde tatil hazırlamak kolaydır. Peynirler ve soslar sayesinde farklı tatlara sahip narin ve renkli sebzeler, bulutlu günleri aydınlatacak. #oyunlar #sebzeler
İçindekiler: kırmızı ve sarı dolmalık biber, kırmızı soğan, tatlı patates 🍠, keçi peyniri, mavi peynir, pesto sos, çeri domates, brokoli 🥦, biberiye sapı, tuz, karabiber, limon (meyve suyu), zeytin Tereyağı
Pişirme metodu:
Tatlı patatesi soyun ve büyük parçalar halinde kesin. Bir fırın tepsisine katlayın.
Kırmızı soğanı büyük parçalar halinde doğrayın. Tatlı biber dörde bölünür.
Bir fırın kabında sebzeleri karıştırın. Biber teknelerini pesto sos ile fırçalayın. Her birinin içine yarım çeri domates ve bir parça keçi peyniri koyun.
Kalan domatesleri ortadan ikiye kesin ve sebzelerin arasına yerleştirin. Mavi peyniri ufalayın ve sebzelerin üzerine de yayın. Brokoli ekleyin.
Fırını 200 dereceye ısıtın. Sebzeleri formda tuzlayın, karabiber serpin ve limon suyu serpin. Zeytinyağı ile gezdirin. Bir dal biberiye koyun. Kalıbı folyo ile kapatın. Yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırınınıza odaklanın.
Sebzeler pişince folyoyu çıkarın, biberiyeyi çıkarın ve 10 dakika daha fırına koyun.
Kalan kaşar peyniri ile süsleyip servis yapın.