#Pizza
İçindekiler: Hamur için, Pizza mayası, Tereyağı, Un, Ilık su, Tuz, Doldurmak için, Şampanya mantarı, Peynir fetax, Sert peynir, Domates, Ketçap 4 farklı tat, Sirtaki peyniri, Füme sosis veya damak zevkinize göre herhangi bir şey, Zeytinsiz kemikler
Pişirme metodu:
Malzemelerimizi hazırlayalım 👌.
Mavi bir kapta su ile maya, 2 yemek kaşığı tereyağı karıştırın. l, tuz ve un, unu porsiyonlara dökün ve hemen iyice karıştırın.
Hamurumuzu 30 dakika veya daha fazla ılık bir yerde bırakıyoruz, hamur kabardı.
Sosisleri, Fetaksa peynirini küp şeklinde kesin, zeytinleri ortadan ikiye kesin, sert peyniri rendeleyin.
Hamurumuzu açıyoruz, pizza kalıbını bitkisel yağ ile yağlıyoruz, hamuru kalıba yerleştirip çatalla deliyoruz.
Pizzayı göz ile 4 parçaya bölüyoruz ve her bir parçayı ketçap veya sos ile yağlıyoruz. Ardından rendelenmiş peynir serpin.
Rendelenmiş peynirin üzerine iki yarıya domates ve sosis koyuyoruz, üstüne sert peynir serpip zeytinleri koyuyoruz, diğer tarafına iki yarım mantar, üzerine fetax ve sirtaki peyniri koyun, 20-25 derece önceden ısıtılmış fırına gönderin dakika.
İkisi bir arada pizzamız hazır, afiyet olsun 👌.