Ev yapımı bir burgerin tadını çıkarmanızı öneririm 😋 evet, evet, bazen kilo veriyor olsanız bile yapabilirsiniz ve yapmalısınız! Üstelik pirzola en uygun şekilde pişirilir - fırında pişirilir! Mutlaka deneyin beğeneceksiniz
İçindekiler: Hamburger ekmeği, Kıyılmış tavuk, İri ve sulu domates, Buzdağı, Burger peyniri 4 dilim, Sarımsak, Domates salçası, Ekşi krema, Mayonez, Tuz, tavuk baharatları, kırmızı biber
Pişirme metodu:
Köfte pişirme. Kıymaya tuz, baharat ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından, kıyılmış eti uygun şekilde çırpın. Kıymayı 4 eşit parçaya bölün. Bir fırın tepsisi alın, silikon bir matla örtün ve 4 özdeş pirzola yerleştirin. Bir mutfak yüzüğünüz varsa uygundur, bu nedenle pirzola kesinlikle eşit ve aynı olacaktır. Fırını önceden 200 C'ye ısıtın ve pirzolaları 15 dakika pişirin, ardından "ızgara" modunu açın ve lezzetli bir kabuk oluşturmak için 5 dakika daha pişirin.
Köfteler pişerken diğer malzemelere dikkat edelim. Buzdağını durulayın, büyük parçalar halinde kesin (zaten doğranmış aldım). Mayonez, sarımsak karıştırın, ince bir rende rendeleyin ve buzdağı ile birleştirin.
Domatesi oldukça büyük 4 daireye kesin.
Burger topuzunu yarıya bırakın ve her yarıyı bir ızgara tavasında yüksek ısıda, kelimenin tam anlamıyla 1-2 dakika kurutun. Bu, çöreği sıcak ve gevrek tutacaktır. Normal bir kızartma tavası da kullanabilirsiniz. Bu aşamada salça ve ekşi kremayı karıştırın, üstteki çöreği sosla karıştırın.
Sıcak pirzolaları çıkarırız ve hemen üzerlerine peynir dilimleri koyarız.
Hamburgeri topluyoruz: bir topuz, üstüne bir buzdağı, peynirli bir pirzola, bir domates ve tekrar bir topuz. Dört harika ve sulu burger hazır! Afiyet olsun!