Burger ve Mac'i çok severim ama bu hiç sağlıklı değil. Bu nedenle ev yapımı hamburgerlerin farklı versiyonları ile kendimi ve sevdiklerimi sevindiriyorum. Bugün sizlerle en sevdiğim burgerlerden biri olan tavuk ananaslı burgeri paylaşacağım. P. S. Fotoğraf, 3 hamburger için malzemeleri göstermektedir.
Malzemeler: hamburger ekmeği, tavuk fileto, domates, dilediğiniz marul, sandviç peyniri, ananas çemberi, mayonez (veya ekşi krema), ketçap, zeytinyağı, tuz ve baharatlar
Pişirme metodu:
Bir parça filetoyu en sevdiğiniz baharatlar ve tuzla karıştırılmış bir kaşık yağda marine edin. Fileto çok kalınsa, daha iyi kızartma için boyuna ve enine kesimler yapın.
Hamburger çöreklerini bir tavada ızgara yapın veya sadece 1 tost makinesinde kurutun.
Ananasları aynı tavada iki tarafını da kızartın.
Sosu hazırlıyoruz. Mayonez, ketçap ve en sevdiğiniz baharatları pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tavuk filetoyu bir tavada her iki tarafı pişene kadar kızartın. Aşırıya kaçmıyoruz!
Fileto hazır olduğunda üstüne bir parça peynir koyun, ocağı kapatın ve bir kapakla kapatın. Peynirin eriyip etin üzerine yayılmasını bekliyoruz.
Burgerimizi topluyoruz! Sosu çöreğin her iki yarısına da yayın. En alta marul, dilimlenmiş domates, et, ananas koyun ve bir topuzla kapatın.
Bu kadar! Burger hazır. Sıcakken hemen yiyin. Portakal suyu, kola, su veya ne istersen onunla yıka! Afiyet olsun! @olena_belaya