Tavuk gulaş bütün bir tavuktan, bir filetodan yapılabilir, elimde bagetler vardı - onlardan yemek yapacağım. #günün tarifi #oyunlar #gulaştavuk
İçindekiler: Tavuk budu, soğan, havuç, tavuk baharatı, karabiber, defne yaprağı, tuz, un, bitkisel yağ, Servis için, maydanoz ve Yalta soğanı
Pişirme metodu:
Bagetleri güzelce yıkayın, büyük bir kaba koyun, biberiyeli tavuk baharatını ekleyin, karıştırın ve 30 dakika marine etmeye bırakın, bir gece kapaklı bir şekilde buzdolabına koydum.
Bagetleri bir tencereye aktarın, etin üzerini örtecek kadar soğuk su dökün. Tuz, karabiber ve defne yaprağı ilavesiyle yumuşayana kadar ~ 30 dakika kaynatın. Eti çıkarın, soğumaya bırakın, suyu süzün.
Eti bir çatalla kemiklerinden ayırın, orta parçalara ayırın. Küçük bir tencereye koyun, suyu dökün ve ateşe verin.
Bitkisel yağda soğan ve havuç kızartın, sonunda 2 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı un, biraz kaynar su, topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
Unlu kızartmayı etli bir tencereye koyun, iyice karıştırın. 10 dakika daha pişirin - tavuk gulaş hazır!
Herhangi bir garnitürle servis yapın, makarna ile servis yapın, üstüne maydanoz ve Yalta soğanı serpin. Baharatlı seviyorsanız, doğranmış ve dondurulmuş biberleri tabağa ekleyebilirsiniz. Tavuk baget gulaş çok lezzetli ve yumuşaktır ve elleriniz temizdir! 😄 Afiyet olsun ve size en iyisi! 👍😋
Beğeniler, fotoğraf incelemeleri ve yorumlar için hepinize teşekkür ederiz! 🤗❤️📸✍️🌹