Ev yapımı kremalı karamel içinde bir kat muz ile 😋 Sevdiklerinizi şımartmak istediğinizde💕
İçindekiler: Puf böreği, Muhallebi, Muz, Şeker, Su, gr tereyağı + kızartma yağı, Krema 33%
Pişirme metodu:
Hamuru talimatlara göre pişiriyoruz (Almak daha iyidir Hangisi önceden platine bölünmüştür) Soğutun ve katmanlara ayırın Kırıntıların pasta dekorasyonu yapması için birkaç üst katman bırakın.
Muhallebi ya da sevdiğiniz herhangi bir yemek yapmak da güzel (Tarif yazmıyorum belki de en sevdiğim tarife karar veremedim😂)
Ev yapımı karamel Şekeri kalın tabanlı bir tencereye dökün ve şeker eriyene kadar orta ateşte su dökün, çözüldükten sonra kütle kehribar haline gelene kadar ısıyı artırın. Paralel olarak, şeker istenen gölgeyi alır almaz kremayı ısıtmanız (kaynatmayın), ocaktan alın ve sıcak ekleyin. krema Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, silikon bir spatula ile daha iyi (dikkatle kaynayacaktır) ve tereyağı ekleyin, ayrıca iyi karışım. Hepsi soğumaya bırakın.
Muzları dilimler halinde kesin ve tereyağında kızartın.
Pastayı topluyoruz Hamur-krema-muz-karamel-hamur vb. Her katına karamelli bir muz koymamak daha iyidir Keklerin üstlerini doğrayın Sonra kalan krema ile pastayı "yayabilirsiniz", böylece kırıntı yapışır, pastayı süsleyin.Birkaç saat bekletin. buzdolabı
Bitti 👍🏽