Bu süzme peynirli turta günlük yemek pişirmek için idealdir. Bu, çay veya kahve için harika bir ev yapımı tatlı ve çocuklar için atıştırmalıktır. Bu süzme peynirli turta lezzetli ve orta derecede nemli. Gerçekten çok fazla süzme peynir var ve kesinlikle hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.
Bu muhtemelen bildiğim en zahmetsiz cheesecake tarifi. Çok hafiftir ve her zaman çalışır. Süzme peynir pişirmede süzme peynir taneleri olduğunda hoşuma gidiyor, bu yüzden süzme peyniri öğütmüyorum. Ancak, süzme peynir parçalarını fırında pişirmekten veya seçici çocuklar için yemek yapmaktan hoşlanmıyorsanız, süzme peyniri bir elek veya blender ile ovalamanızı öneririm.
Süzme peynirli basit ve lezzetli bir ev yapımı turtanın bu versiyonunu mutlaka deneyin. Bu, çay için günlük pişirme için harika bir seçenektir.
İçindekiler:
- süzme peynir - 250 gr
- un - 200 gr
- şeker - 1 yemek kaşığı.
- hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı. ben.
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. ben.
- eritilmiş tereyağı - 2 yemek kaşığı. ben.
- yumurtalar - 3 adet.
- kuru üzüm - 50 gr (isteğe bağlı)
Adım adım tarif
1. Bir kaseye üç yumurta kırın. Onları çırpmaya başlıyoruz ve yavaş yavaş 1 su bardağı şekeri ilave ediyoruz. Yumurta ve şekeri yaklaşık 2 dakika sertleşene kadar çırpın.
2. Yumurtaları şekerli çırpmak için 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. eritilmiş tereyağı ve 2 yemek kaşığı. ben. herhangi bir yağ içeriğinin ekşi kreması. Her şeyi biraz sallıyoruz.
3. Bu karışıma 250 gr süzme peynir ekleyin ve karıştırın. Süzme peynirim ince taneli, o yüzden öğütmedim. Süzme peyniriniz iri taneliyse veya fırında süzme peynir tanelerini sevmiyorsanız, bir elekle ovalamanız veya bir öğütücüde öğütmeniz gerekir.
4. Daha sonra lor kütlesine 200 gr un ve 1 çay kaşığı ekleyin. ben. kabartma tozu. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.
5. Sonunda istenirse 50 gr kuru üzüm ekleyin ve iyice karıştırın.
Kuru üzümleri yıkayın ve kaynar suda 10 dakika bekletin.
6. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve un serpin. Fazla unu dökün. Kalıbımın çapı 21 cm.
7. Bitmiş hamuru bir kalıba kaydırıyoruz ve üstünü bir spatula ile düzleştiriyoruz.
8. Her şeyi önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyuyoruz. Keki yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
Cheesecake çok lezzetli ve orta derecede nemli çıktı. Bu kek, ev yapımı bir tatlı olarak çay için idealdir.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com