Lent sırasında hangi yiyecekler yasaktır?
Manastır tüzüğüne göre, tüm oruç dönemi boyunca, inananlar hayvansal kaynaklı ürünleri yemekten kaçınmalıdır, yani et, hayvansal yağ, süt ürünleri ve yumurta. Oruç sırasında balık ve deniz ürünlerine yalnızca iki kez izin verilir: 7 Nisan'da Müjde bayramında ve 17 Nisan'da Palm Pazar günü. Lazarus Cumartesi günü (Palm Pazarının arifesinde gelir), eğer varsa, elbette kendinize havyar verebilirsiniz.
Lent sırasında hangi yiyeceklere izin verilir?
Müminlerin hafta içi günde bir kez, akşamları, hafta sonları ise günde iki kez yemeleri gerekir.
- Lenten diyetinin temeli çeşitli tahıllardan oluşur: inci arpa, yulaf ezmesi, karabuğday - seçim sonsuzdur.
- Diğer temel gıdalar: sebzeler, meyveler, kuruyemişler, fasulye, mantarlar, ekmek ve bal.
- İnananlar genellikle etsiz çorbalar, vejeteryan köfteler ve turtalar hazırlarlar.
- İçeceklere gelince, seçim sunulur: su, herhangi bir çay, kahve, hindiba kahvesi, bitkisel infüzyonlar ve meyve içecekleri.
- Oruç sırasında tüketilen yiyeceklerin keskin bir tadı olmamalıdır, bu nedenle baharatlardan kaçınılmalıdır. Kızartılmış değil, haşlanmış, haşlanmış veya pişmiş yiyecekler tercih edilmelidir.
Ayrıca yemekler ağır olmamalı ve inananlara sevdikleri yiyeceklerden çok fazla yememeleri tavsiye edilir. Bir oturuşta bütün bir kase lahanalı köfte veya patatesli bir düzine turta yiyebilirseniz, yağsız bir diyete uygun olmalarına rağmen bu yemekleri tamamen reddetmek daha iyidir.
Bununla birlikte, Lent'in asıl amacı, özellikle aileniz ve arkadaşlarınızla ilgili olarak duygularınızı, öfkenizi ve tahrişinizi kontrol etmektir. Bunun kesinlikle tüm insanlar, hatta tamamen inanmayanlar için geçerli olduğunu düşünüyorum.