Bu salata muhtemelen istisna işareti olmadan, salata sosu olduğunu. Bu salata seviyorum ve sık sık ailesi pişirin. Ve bugün bu salata yapma kendi mutfak sırlarını paylaşmak istiyorum. Umarım, sizin için faydalı olacaktır!
Önce maddeler salata eklemek söyleyerek başlamak istiyorum, herkes kendisi için karar verir. Birisi konserve bezelye ile lahana turşusu, birileri aşkları ekler, bazı yoktur. Bazı kullanım fasulye, ringa balığı tuzlu. pancar, patates, havuç ve turşu - Ama iletmenin maddeler vardır. Ve işte benim ilk sır.
İlk sırrı
Oranlama. Lezzetli bir salata sosu almak için, patates 2 adet, pancar 2 adet, 1 kısım havuç ve 1 kısım salatalık alır. geri kalanı (isteğe bağlı) maddeleri tat eklenir.
Saniyenin sırrı
Eğer bir lahana kullanırsanız, sadece ekşi (asitli) olabilir ve bir salata marine olmamalıdır - tadı daha iyi dışarı dönecek. Ama salata sosu için lahana çok ekşi döndü henüz ön durulama daha iyidir. Biz tuz almak ve marine değil - Aynı salatalık için de geçerlidir.
Üçüncü sırrı
Pancar salatası geri kalan malzemeleri renkli değildir etmek, bunu yapmak gerekir: pancar doğrayın, buna biraz bitkisel yağ ekleyin karıştırın ve 10-15 dakika boyunca bırakın. pancar yüzey yağ ile kaplıdır ve salata bir sonucu daha renkli olacak gibi, çok başka irade renk her şey değildir.
Dördüncü sırrı
salata için Sebzeler (pancar, havuç, patates) ben yemek ve fırında fırında yoktur. Böylece daha lezzetli, özellikle pancar elde etti. O daha yoğun tadı olur ve o suludur oldu.
beşte sırrı
sarımsak hafif baharatlı lezzet var, ama onun tadı hissedilmez - sen salata sosu, salata kase veya yemeğin altını hazırlamak önce, sarımsak karanfil ile ovuşturdu.
Altıncı sırrı
dolgu olarak, bitkisel yağ kullanın. Ama sadece petrol değil ve yavru biraz soğan. ve salata olarak petrol, soğan ve kendini ekleyin.
Yedinci sırrı
Ve tadı salata daha da yükselmesini, ben (ne kadar pişirme bağlı olarak fazla 1 çay kaşığı) yüzüne hardal ekleyin. Ama hardal eklemek hepsi maddeler salatalarda kullanılır ne bağlıdır, her zaman değil.
Burada, belki, ve bütün sırları. Sirke Hep lezzetli, tüm övgü :))) sen salata sosu hazırlamak nasıl yorumlarda Yaz, çok ilginç okumak için olsun.
satışı gibi, için - bu makaleyi sevdiyseniz. Ayrıca yeni tarifler ve makaleleri eksik önlemek için benim kanala abone. Teşekkür ederim!