Bütün merdiven için bu ekmek kokusu - tüm komşular koşarak yanıma paylaştı iyi kadın için size :)) Bu tarifi garanti edeceğiz. Ekmek dergisi almayın 10 yıl geçti ve kendisi yapar etmiştir. Ben de gerisinde değil: genellikle ekmek kendisi yapar. İşte en iyi formüldür:
İhtiyaç duyulan şey:
Un - 6-7 bardak
Maya - 50g (kurumaz !!!)
Yumurta - 1 adet
Tuz - 2 tk
Şeker - kaydıraklı 1 çorba kaşığı
Su (hafif ısınmasına) - 500 ml
Bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı
formlarını yağlama için Tereyağı
Bu tarif sadece malzemeyi lezzetli bir ekmek pişirme sırrı, ancak teknolojinin kendisi. Bu nedenle, biz tarif tam olarak her şeyi yapmak.
Yukarıdaki maddelerin biz hamur yoğurun. Ben, herhangi bir başvurunuz karmaşık bir şey olduğunu düşünüyorum. Biraz daha az ya da gerekebilir olarak Un, ben, yaklaşık sayısı dikkat çekti. Hamur o ellere yapışmaz, elastik olmalıdır.
tereyağı ekmek gres pişirme için Form. Sadece sana form hakkında söylemek istiyorum. ekmek pişirme sürecinde yükselir çok güçlü olduğu için, testin seviyesinden 2 kat daha yüksek olmalıdır. Sen büyük kek şeklini, hatta eski bir tencere alabilir.
Bir bezle şekil, kapağın içine hamuru koyun ve 20 dakika boyunca masanın üzerine bırakın. Sıcak bir yerine koymak Oda sıcaklığı, yapma. 1 saat için, daha sonra bir buzdolabının şeklinde hamuru çıkarın.
Zaman, doğrudan 180 ° C'de fırında ön ısıtmaya tabi bir test grubu formu saat geçiren, ° C Doğrudan bir defada bir fırında dondurucudan. Yaklaşık 1 saat pişirin.
7 dakika şeklinde hazır ihtiyat, sonra dışarı almak, tereyağı kabuk ile gres olacaktır. bir havlu ile örtülü, soğumaya bırakın. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!