Mantı - açlığı tatmin için basit ve hızlı yolu. Çoğu zaman onlar pişirilir. Ancak bazı foodies tavada köfte kızarmış tapıyorum. Ben daha haşlanmış daha gibi kızarmış, onlardan biri değilim. Yani, bu makalede dondurulmuş köfte kızartmak için söyleyecektir.
Tabii ki, tadı iyi, ev yapımı mantı elde kendi ellerini pişirilir. Ama aynı zamanda kızartma ve dükkanlar olabilir, prensipte hiçbir fark yoktur.
Yani, artık tamamen kapatıldı altına tava bitkisel yağın içine dökün, ama. En kısa sürede yağ ısındıkça, dondurulmuş köfte, kapaklı kapağı koydu. Yangın ortalama.
Bir tarafta köfte kızartma, sadece bu aşamada tuz ekleyin ve tekrar onlar altın kahverengi olana kadar kapağı uydurabilecek, diğerine ters çevirin.
onlar hala ham olan iç dışa köfte kızaran ve görünüşte görünüyor olmasına rağmen, hazır. Bu nedenle, biz ateşe koyun ve bir bardak su üçte maksimum dökün. bir kapak ile kapatılır. Bir veya iki dakika sonra kapağı çıkarın. Bir kez neredeyse tüm sıvı buharlaştı ve köfte sonra bitmiş tavaya, sadık olacaktır.
ekşi krema, adzhika, hardal, ketçap ya da başka soslu kızarmış köfte servis edin. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!