Bütün bu halofit ağız suları! Bir koku değer bir şeydir! mantar ve sebzeler, baştan çıkarıcı aroma ve unutulmaz bir tat mükemmel birleşimi kimse kayıtsız bırakmayacak. o ve pişirin gibi, garnitür olarak kullanılabilir, ya da siyah ile ekmek yemek kemiren. kış için kısa, sadece delicesine lezzetli hazırlıklarında, sadece lezzetli! yummy hazırlamak Sonraki!
hazırlanması:
Öncelikle, biz ve temiz 500g havuç, kaldırmayı yıkayıp lahana 1 kg üst yaprakları doğrayın gerekir, bunlar büyük olduğundan, daha sonra küçük olarak kesmek, yıkama ve tohumlar ve biber 500 g ile kuyruk kaldırma küpler. Şimdi sebze artık, 10 dakika boyunca bitkisel yağ 100g kızartılmış. soğan küpler halinde Daha sonra, temiz ve kesme yarım kilosu, yıkama ve mantar 1 kg soğan kesti. Ben istiridye kullanın. Şimdi, bu arada, tuz unutmamak gerekir, su, kaynar bunları atmak yeterli 40g olduğunu. 10 dakika ve bir süzgeçten geçirilir boşaltıldı - Bu durumda, 7 için mantarlar pişirilir.
Zaman mantar ile fazla su camı, 100 g yağ içinde soğan ve kızartma ile karıştırın. en kısa sürede soğan şeffaf hale geldiğinde, derhal ocaktan alın, bir şey kızartmak. Sonra, şeker 20g ekleyin tuz, 2 defne yaprağı, yenibahar 3 bezelye 40g ve 5 g yapıştırmak domates, kalan malzemelerle istiridye mantar ve soğan karıştırın. sadece bazı su ve kaynamaya 30 dakika - Tüm karışım iyice küçük başarır.
sirke ve vermek-çanta kaynatma 5 dakika sonunda eklenti 60ml anda, serin bir yerde saklayarak kadar kavanoz, kapak ve silindir üzerine yayıldı. Son olarak, harika solyanka kış hazır! kendinizin ve kendinizi ye!