Merhaba, benim adım Oksana, ve benim pişirme kanalda bana baktı herkesi ağırlamaktan mutluluk duyuyorum.
Bugün, özellikle de benim okuyucuları ve aboneleri teşekkür etmek istiyorum! Bugüne kadar, abone sayısı sayıyı aştı 20.000 - ve bu harika! ne var için çok teşekkür ederiz! Ben denemek ve yeni tarifler sizi memnun etmeye devam edecektir.
Ve bugün tavuk ciğeri ile bir salata hazırlıyorum. Çok basit, bileşenlerin minimum ve yine çok lezzetli. Bu salata tarifi çok uzun zamandır tanıyoruz - en kısa sürede düşünce akla gelir olarak karaciğer ile bir salata hazırlamak, ilk seçenek her zaman bu tarifi hatırlar.
Pişirme için Malzemeler:
Tavuk karaciğeri - 300 g
Havuç - 1 adet.
Soğan - 1 adet.
Tuzlu (salamura) salatalık - 2 adet.
Mayonez - 2 çorba kaşığı. l.
sebze kızartma için bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
Tuz, tadı karabiber
Tavuk karaciğer kaynama başlayarak. Zaten kaynar su karaciğer, biraz tuz, 1 defne yaprağı, karabiber birkaç bezelye ekleyin ve 20 dakika pişirin bırakır. kaynatma rağmen - sadece bir karaciğer pişirme seçenekleri, bazı o sizin takdirine bağlıdır böylece, yavru tercih ederim. Hazır karaciğer soğutmak ve kes samanları tip Izin.
Bir kaba rende Arıtılmış havuç ovmak (ya da benim durumumda, Korece gibi) yarım halkalar (tüyler) içine, soğan kesim.
yumuşayana kadar bitkisel yağ, az miktarda bir araya Fry.
Tuzlu ve karaciğer gibi içine salatalık kesme salamura - payet. Bu arada, tuzlama (marine) salatalık salatası göre farklı tadacaktır. Ben turşu seviyorum.
Biz, bir kapta tüm hazır gıda kadar ekleyin mayonez, biraz karabiber ekleyin. Ve belki birisi daha tuza isteyeceklerdir. Hepsi bu salata hazır!