Berry zaman geliyor ve böylece kısa zamanda en lezzetli ve favori tüm ev yapımı tedavi pişirmek olacak - çilek reçeli.
Üç basit tarifi şaşırtıcı çilek reçeli makalenin ilerleyen.
Reçel "Oryantasyon toplantısı"
maddeler:
çilek 1 kg
şeker 1 kg
hazırlanması:
Çilek büst, kaldır kuyrukları.
Kir ve toz tamamen meyveleri ile yıkanır, böylece, büyük bir kapta çilek yıkayın.
şeker ile bir tencereye ve dolgu yerleştirin yarım çilek.
çilek geri kalan üstünde dökün. Stir gerek yok!
böğürtlen suyu vermek için oda sıcaklığında 4-5 saat boyunca şeker çilek bırakın.
Sonra çok kısık ateşte tava koyun ve bir taşım kaynatın.
Pişirme sırasında, çilek daha meyve suyu sağlar.
Şimdi buna yapışmaması için bu, çilek karıştırmak mümkündür.
Sıkışmayı kaynatmadan sonra 5 dakika Pişirme. serin kadar ısı ve izinli kaldır - 2-5 saat.
Yine kaynama getirmek reçel ve 5 dakika boyunca kaynatın soğutmak için.
reçel-beş dakikalık ihtiyacının geleneksel reçeteye göre kaynadıktan sonra 5 dakika boyunca üç kez pişirmeye.
bunu bir kaç kez (4-5) Ama eğer, şurup kalın hale gelir.
Bitmiş reçel soğutmak ve temiz ve kuru bankalarda genişletti. Kapağı kapatın ve serin bir yerde saklayarak.
Sıkışma bir aşamada, kalın yapılmıştır
maddeler:
çilek 1 kg
şeker 1,2-1,5 kg
hazırlanması:
sıralamak ve çilek yıkamak için. kuyrukları unutmayın.
Büyük çilek yarısında veya 4 parçaya bölündü.
sol suyu 2 saat boyunca şeker ve izinli olan çilek emdirin.
Meyveler karıştırın ve kısık ateşte koydu.
Yaklaşık 15 dakika sonra çilek suyu ikinci kez ayrılamadı.
kısık ateşte, yaklaşık 2 saat boyunca pişirmeye sürekli reçel ihtiyacını karıştırarak.
Sıcak reçel olarak sıvı olacak, ama soğutulduktan sonra kuvvetle kıvamına getirilir. Bu nedenle, sıcak sterilize kuru bankalarda genişletilmiş reçel var. Ve bir kez kapaklarını yuvarlandı.
Bu reçel de buzdolabı ya da bodrum olmadan, dairenin koşullarında tutulmaktadır.
Reçel "pişirmeden"
maddeler:
çilek 1 kg
şeker 700-800 gram
hazırlanması:
çilek, sıralama yıkama ve kuyrukları çıkarın. Sen, bir kıyma makinesi ile çilek atlamak blender veya püre tolkushkoy doğrayın yapabilirsiniz.
şeker ile çilek emdirin ve bir kez daha yoğurun.
Bunu yapmak için, ayrıca blender kullanabilirsiniz.
Bu homojen püre haline çilek öğütmek ve küçük parçalar bırakmaz en iyisidir. reçel Yani daha ilginç bakacağız.
Tamamen şeker çözülmeye buzdolabında bir kaç saat şeker ile çilek bırakın.
Bu reçel çiğ olarak adlandırılır. Bu bir paket içinde hemen veya donma yemiş ve kış neredeyse taze çilek tadını edilebilir.
Çayını tadını çıkarın!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum