Benim adım Oksana, ve ben onun pişirme kanalındaki tüm ağırlamaktan memnun değilim! sosyal ağlarda tarifleri paylaşmak, benim RSS beslemesi, yazma yorumlarına abone olun.
Eğer deposuna onu takip edemeyecek kadar tembel olduğu zaman çok an - Bugün ekmek için mükemmel bir yerine olacak yoğurt en kolay kek, pişirme tarifi paylaşır.
Pişirme için Malzemeler:
Kefir - 500 mi
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Tuz ve soda - 1/2 saat. l.
Bitkisel yağ (hamur) - 2-3 yk. l.
Un - 650 g ile ilgili
ekmeği kızartmak için Ve yağ
Hamur bir one-iki-üçü üzerinde yoğrulur... Bir kapta, yumurta kırmak (en azından ben buzdolabından yoğurt düz dökmek olursa olsun hangi sıcaklıkta) bitkisel yağ, koyun tuz, soda ve bir çatal heyecan dökmek yoğurt dökün.
Hemen biz un elemek ve çok yumuşak yoğurmak ve biraz hamur eline sarılmak. Tüm malzemeleri el altında zaten eğer (tüm hazırlanmış), bu 5 dakika sürer.
Tabii ki, bu yaklaşık 10 dakika boyunca hamur "dinlenme" vermek daha iyi olurdu, ama zaman yoksa, hemen kek yapmak ve bunları kızartma yapabilirsiniz. Biz hamur "rest" bırakırsanız, o zaman hemen bölümleri parçalar halinde ve bunların yuvarlak bölmek. parçalarının boyutu boyutu kek bağlı olacaktır. Ben 100 gram paylaştı.
O zaman, her bir parça 15-18-20 sm bir çapı olan bir kek halinde haddelenmiş - bu olacak ince büyük kek. Her bir pasta nadkalyvaet diş çatal.
Ve, iyi ısıtılmış tavada bunları kızartın biraz bitkisel yağ ekleyin. Izgara Her iki yüzeyde 1.5-2 dakika gidecek. Her pasta sonra tereyağı küçük bir parça yağlama özelliğine sahiptir.
Bunun yerine büyük ince kek küçük daha dolgun kek çok daha fazla sayıda yapılabilir. Ve hatta bu durumda, 50 gram parçalar halinde hamur bölün ve sadece parmaklarınızla düzleştirmek, dönüşün bir yuvarlanan pimini gerekmez.
Ve, aynı zamanda ilk örneğinde olduğu gibi, iyi de yavru iki taraftan, bitkisel yağ az miktarda pan kızartma. Ben biraz pasta gibi!