Gürcistan ile "odzhahuri" olarak çevrilmiştir "Aile." Bu çıkıyor - lezzetli!
maddeler:
250 gr. Domuz (boyun)
1 kg patates
2 soğan
sarımsak 5 diş
Bitkisel yağ 100 mi
3-4 domates
yeşil fesleğen ve dereotu
hazırlanması:
1. Bir kızartma tavasına olarak bitkisel yağ ve ısı dökün.
2. parçalar halinde domuz eti ve kesilmiş yıkayın.
3. yağda kızartın et.
Domuzlar altın kahverengi olmalıdır.
4. yarım halkalar halinde Soğan soyma ve kesme. domuz eti ile kızartma tavasında soğan koyun.
5. Fry patates domuz ve soğan tavaya, tuz ve vardiya ile serpin kızarmış.
6. Patates kabuğu, 4-6 yumrular parçalar halinde kesilmiş ve ayrı bir tavada kızartılır.
7. etli bir kızartma tavasında patates ve doğranmış sarımsak diş kaydırmaya.
8. baharatları ve biraz doğranmış baharatlı yeşillikleri ekleyin. mor fesleğen ve dereotu mükemmel hale getirin.
9. Domates Yıkama, ince dilimler halinde kesilmiş, et ve patates ortaya koymak. İyice karıştırın.
Bitti! Hemen tabakalarına sıcak odzhahuri ayrıştırılır.
Önemli! ketsi, kil ya da taş kalbur iyi odzhahuri servis edin.
Ne zaman taze otlar ile serpin hizmet.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!