Bu krem peynir onun hazırlık sadeliği rağmen, muhtemelen en lezzetli. Riga şekerlemeciler gerçekten bu krem tabakası kek ve hamur işleri kullanmak ister.
Ünlü pasta doldurulması için bunu söylemek yeterlidir "Vecriga" ( "Vecriga”) Tam da bu lor krem.
harika bir peynirli krem için basit tarifi
süzme peynir toplam pudra şekeri miktar vanilya şekeri, devre ile karıştırılır ve uygun olan herhangi bir yöntem ile, homojen bir kütle haline dönüştürülür.
Sen, her neyse bir elekten blender, kıyma, ovmak doğrayın yapabilirsiniz.
soğuk çift krem Yemyeşil bir devlet kamçılamak. Düşük hızda Birinci ve ardından en büyük.
Kalan pudra şekeri ekleyin. toz eklenmesi önce mutlaka eleyin.
dikkatli ekleyin süzme peynir. Top kaybı en az mikser.
iyiliği sonra maksimum hızda 15 saniye boyunca karıştırma.
krem klasik oranlarda - peynir ve krem eşit miktarda ve toplam ağırlığının pudra şekeri,% 10.
oranları değiştirilerek, daha yoğun veya daha nazik krem elde edersiniz.
Hava lor krem hazır. Çok iyi eclairs Profiterol için dolgu olarak uygundur. Serpiştirilmeden edilebilir kek.
Bir pasta torbaya ve nakline krem koyun.
Krem çok iyi şeklini almıştır ve hazırlamak çok kolaydır.
Sana afiyet olsun diliyoruz!
Tarif Krem peynir:
lor 200 g
krem 33-35% 200 g
toz haline getirilmiş 40 g şeker
1 çay kaşığı vanilya şekeri
ya da daha yoğun tutarlılığı için:
Pıhtı% 9 300 g
krem 33-35% 150 g
45-50 g şeker toz
1 çay kaşığı vanilya şekeri
Ayrıntılar ve hazırlık nüansları, video klip görüyoruz.
Eğer tarifi gibi, parmağınızı yukarı ve payını sosyal ağlarda arkadaşları ve tanıdıkları ile, hem de yazma bunların tarifleri ve pişirme seçenekleri kaldırırsanız.
Sana başarılar diliyorum!