insan ruhu üzerindeki kebap Etkisi uzun süre başarıyla için incelenmiştir. Bu daha fazla insanın barbekü denemeler yapmak gözlenmiştir, daha "shashlykozavisimost" onlar olsun.
Bu anlaşılabilir bir durumdur: barbekü kokuyordu, ama bunu gerekmez - sen acı vardır ve tüm ruhumun ve mide ile istediğiniz; yenen kebap - o artık, çünkü, acı ve yine bu mutlu anı ve içine dişlerinizi orada batıyorsun ne zaman kimse bilmiyor parça sıcak sulu et.
Böylece bir kez bir kebap shibanulo burun içinde - kokusuna hareket, barbekü vardır. Taşımak yapamıyorsanız, o zaman yatıp yabancıların çeneler eziyet olarak dinlemek sulu et sulu şiş izole edilmiştir.
Ve bu nedenle, ben barbekü için birkaç marine sunmak istiyorum.
VİDEO Ölümcül
barbekü için basit Turşular
Et dikdörtgenler içine kesim daha iyidir ve birlikte şiş koydu.
Eğer pişmiş soğan seviyorsanızDaha iyi sektöründe ve aşınma boyunca ayrı tabakalara yarı boyuna elyaflar (hiç bir halka) soğan kesti.
gezileri için çok rahat kilit ile plastik torbalar.
Her şey iyi, karışık minimum yer değil bir şey yıkamak zorunda olduğunu.
domuz, sığır, kuzu Soğan Sos:
MALZEMELER
et 1 kg
soğan, 500 g
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı zemin kişniş
13 g tuz
Domates - domuz ve sığır eti için soğan turşusu:
MALZEMELER
et 1 kg
soğan 400 g
domates 200 g
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı zemin kişniş
13 g tuz
1-2 diş sarımsak ya da 1/2 çay kaşığı kuru
Tavuk ve domuz için oryantal turşusu:
MALZEMELER
et 1 kg
1 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı limon suyu
2-3 yemek kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı bitkisel yağ
1 çay kaşığı Red Hot Peppers
1 çay kaşığı susam yağı (eğer varsa)
1/2 çay kaşığı kuru sarımsak
1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
13 g tuz
Tavuk ve hindi Ekşi süt turşusu:
MALZEMELER
et 1 kg
100 gr krema için (yoğurt, kefir)
13 g tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak veya sıkıştırma kuru
taze dereotu
Sana afiyet olsun diliyoruz!
Ayrıntılar ve hazırlık nüansları, video klip görüyoruz.
Eğer tarifi gibi, sosyal ağlarda arkadaşlarınızla parmağınızı yukarı ve pay kaldırın edin.