pilav türleri çok sayıda var. Bu dünyanın pek çok ulusal mutfakların mevcuttur ve her yerde hazırlık inceliklerini ve nüansları vardır.
Aileme gibi pişirin ve ulusal tarifi çeşit taklit yoktur. Pirinç pilavı, uzun tahıl, Basmati kullanın böyle.
MALZEMELER:
mantar pilavı adım tarifi adım
- pirinç ile yıkayın.
- boylamasına dilimler halinde mantar ve kesme yıkayın.
- Yıkayın ve sebze temizleyin.
- julienne kereviz kökü, tatlı ve acı biber, havuç, soğan ve sarımsak içine Kes.
- Yüksek ısıya içinde, nem, tuz buharlaştırılması için mantar kızartma ve tencereden çıkarılır.
- Sote soğan hafif kızarana kadar, kereviz kökü ekleyin.
- Birkaç dakika soteleyin ve havuç ekleyin birkaç dakika ısıtın.
- Bundan sonra koyun biber, sarımsak, acı biber ve tüm bir dakika daha kavurun.
- Hisse mantar ve ısıtma azaltır.
- yıkandı, pirinç ve su ilave edilir.
- tuz, karabiber, köri ve kaynatın ekleyin.
- 15-20 dakika boyunca ısı, kapak ve izin azaltın.
- pirinç beş dakika boyunca biraz ulaşamamış, kapak ve izni ise.
Hazırlık ayrıntıları, video klip bakın.
Afiyet olsun.