Bunlar kafanın etrafındaki ekmek demek. Ben makarna ile eşit aslında kafasının etrafında patates ana yemek olduğunu, daha doğrusu şimdiki gerçekleri, şüpheli. tek başına değil, yetiştirilen bile, patates dikkate gelir alarak en uygun ürünlerinden biridir.
Bu üzücü.
*****
patates püresi - hafta sonları, haşlanmış patates - patates, Salı kızarmış - Pazartesi Özellikle üzücü. Ve böylece aydan aya.
Ama ünlü filmin tüm kahraman zamanlar "Kızlar" patates derdi lezzetli bir sürü yapabilirsiniz. Patates kızartması ve patates pasta, hatırlamak farklı tarifleri ile gitmeyecek.
Yani, patates "Romanoff" (bu kadar neden sormayın) aradı. Genel olarak, oldukça bir patates güveç, ama lezzetli. Bir balta dan çorba andıran - patates ekşi krema, peynir ekleyin ve daha eğer - çok güzel ve udobosedaemoe yemeğin çıkar.
atın:
• saflaştırılmış patates ve rendelenmiş 1 kg
• 1 baş. ince doğranmış soğan
• 300 gr peynir rendelenmiş
ekşi krema • 1.5 su bardağı
• Tuz ve karabiber
bir parça kek hazırlayın - peynir yaklaşık dörtte birini bir kenara koyarak, tüm malzemeyi karıştırılır, bir form, üstte serpin peynir yayıldı... ve fırına.
Form büyükse, o (size çok zazharisty sevmiyorum varsa) her uçta puding dökmek o zaman daha iyi peynir yaklaşık bir saat boyunca fırında ve etmektir.
Başka çanak - patates "Dauphin". Neden Dauphiné'de üzerinde - fakir adam? Eh, gerektirdiğinden bir "Dauphinois" (sözde klasik sürümü) olarak, patates ve hala peynir yumurta, krema, hindistan cevizi az miktarda ilave olarak. İnce yaprakları pişirmek için Ve slaysiruetsya patates. Sadece profilinde aynı "Romanoff".
Ve bire iki üç üzerindeki tüm zavallı adam. Öncelikle, değil çok büyük yumrular seçmek ve yavaşça temizlenmelidir gerekir. Sonra "oldu" patates bir collum'a kesti ve onun tamamen kızartması gibi kesik değil. Kısacası, tomurcuk türünü almalısınız.
veya fırın tepsisi, serpin peynir tereyağı, tuz, set döşeme tomurcuk yarıda ise onun ince dilim koydu.
Fırında patates 30-35 dakika (yani küçük yumrular seçin) hakkında olmalıdır.
Afiyet olsun!