Ben İngilizce efendisi hakkındaki eski anekdot gibi. Rab onun uşak sorar:
- bugün kahvaltıda Berimor ve bu?
- Yulaf ezmesi, efendim!
- Bugün akşam yemeği için var Berimor ve bu?
- Yulaf ezmesi, efendim!
- Berimor akşam yemeği için bu gece mi?
- pirzola, peynir!
Rab bağırışlar:
- U-p-p-p-p-p-ra!
Butler sakince genişliyor:
- yulaf ezmesi itibaren, efendim!
Geçenlerde karabuğday yapıyor ile. kurogrud buhar ve karabuğday tuzsuz: Geçen yılın sonunda bir kadının sesindeki ailem sağlıklı bir diyet geçmek zamanı olduğunu ilan unutmayın. Karabuğday satın alındı. Ve sizce öyle mi? bahçesinde Nisan ve bunun kalıntıları ve dolaba olan tuzsuz buğday - çünkü vücudun bir alay ...
Ama ancak etli, tuzla karıştırın eğer - bu mümkün. Katılıyor musunuz? Ardından yeni bir tarif. Reçete Grechanik. Neredeyse yulaf ezmesi köftesi gibi ama doldurma ve karabuğday beraber.
Uzun süre Rusya'da bilinen prensip, içinde Grechanik. Hatta o küçük Volodya Ulyanov sanmıyorum moda aşçılar, onlar idare edebilecektir gerçeği düşünmek. Oyma, büyük olasılıkla, çünkü kıyılmış tavuk, ama... Biz yirmi birinci yüzyılın insanlar, biz bu bir ilerleme göndereceğiz almak vardır.
Bu kez o bize gönderdi:
• Karabuğday 150g
• tavuk göğsü 500g
• Yumurta 4 adet
• Ampul 1 adet
• Yeşil soğan, dereotu, maydanoz
• Eh, tuz ve tabii biber
Karabuğday plakası az üç yumurta (sadece üçünü dördüncü biz gereğini unutmayın!) Kaynatın, benmari haşlanmış, ancak bu arada her şey pişmiş mi, doldurma tavuk göğsü parçalamak.
Bir tavada kızartılmış soğan, daha sonra, et, orada pişmiş karabuğday dökün ve o şeyi götürmek için çalışan bir çiğ yumurta bıraktı, doldurma ekleyin.
otlar ile haşlanmış yumurta doğrayın (dolu olur)
Eh, bir teknik konuda. karabuğday-kıyılmış tavuk sarma yapraklar, kaydırmak ve 45 hakkında dakika 190 derecede fırına koymak gemi. Masanın üzerinde hafif bir sebze salatası ve ifade ile servis edilir:
- Karabuğday, bayan!