Pies lezzetli! Yumuşak, lezzetli, ağzınızda eritmek - Böyle Nefis gelen kimse reddeder ve birkaç dakika kaybolan masaya kalmaz. Ben farklı dolguları ile sık sık pişirin, bugün yumurta ve soğan ve havuç ve haşhaş tohumu ile ailemizde tüm favori Topingler.
MALZEMELER
hamur:
Su sıcak-300ML olduğunu.
kuru maya -7gr
Yumurta 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
Şeker -2 tk
-500-550gr un.
bitkisel yağ -100 mi.
doldurma 1 için:
Havuç - 3pc.
Mac 1.5 yemek kaşığı
Şeker -1-2st.l.
Tereyağı -40gr.
doldurma 2 için:
Yumurta -5sht.
Frenk -1 kiriş
Tuz - tadı
HAZIRLAMA YÖNTEMİ
Derin bir kapta 300 ml dökün. ılık su, yarım çay kaşığı tuzu, 2 çay kaşığı şeker, 1 yumurta kırmak. Bitkisel yağ, 100 ml dökün. ancak tüm 2-3 yemek kaşığı bırakmaz Karıştırılmış ve kuru maya 7 gram.
maya çalışması sağlamak için 15 dakika boyunca bekletin. Bu 15 dakika sürdü, maya çalışmalarına başladı.
kademeli olarak elenmiş un ekleyin. 500-550 gram hakkında gerektirecektir un hamur, yoğurun. hamur eline biraz yumuşak tutunmanın, olması gerektiği şekilde oldu, şimdi kalan yağı ekleyip hamur sopa olmayacak şekilde, yoğurmak gerekir.
Ben fırın koymak, sıcak bir yerde yükselmeye Hamuru çıkarın ve 50 dereceye sıcaklığını ayarlamak. 40 dakika sonra, hamur hazır, sen pişirmeye hazır, ama onu tekrar egged ve 20 dakika daha izin, hamur tekrar yükseldi.
Bu süre boyunca, kekler için dolgu hazırlamak. Bir kaba rende 300 gram Sodyum ham havuç.
, Tereyağı 40-50 g koymak, bir tava alın rendelenmiş havuç koymak ve 2-3 dakika boyunca yumuşak havuç kadar pişirin. tat 1-2 çorba kaşığı şeker ekleyin ve 1-1,5 çorba kaşığı haşhaş Stir ve ısı dolum gelen kaldır hazırdır.
yumurta ile benim frenk soğanı doldurma ikinci. Yumurtayı kaynatın, doğranmış yeşil soğan, yumurta, biz küpleri kesmek zorundadır. Tuz ekleyin ve karıştırın, bir kapta şeyi koyun.
masaya koydu ve delikli hamur Geliyor. parçalar halinde hamur bölün. Bu hamur I itibaren aşk turta büyük değildir. Bu nedenle, en fazla 30 gramdan parçalara bölün. hamur bu miktar bana 35 olsun itibaren kolobochkov 30 gram ağırlığında.
Al kolobochek eller doldurma Patty ve zaschipyvaem kenar koyacağım.
tava köftesi ortadan sakladı böylece, bitkisel yağ dökün. her iki tarafta kızarana kadar orta ateşte tavada köftesi ve yavru koyun.
Bir kağıt havlu üzerine Ateşten alın.
benim RSS beslemesine abone Kalninju Natalia ile Pişirme
Eğer tarifi gibi ise - sosyal ağlarda sınıf, paylaşmak koyun veya yorum gönderin. Görüşleriniz - 😘 😘 😘 Benim için en iyi ödül
Aşağıda benim çok kısa videoda görebilirsiniz Detaylar ve pişirme detay.
Afiyet olsun!