Elma dolum dolu Kek, ben görmedim.
Bugün benim pastane sergilenecek fuar için özel olarak geliştirilmiş bir lezzetli elmalı turta, tarifi paylaşmak istiyorum. Ben kek mümkün olduğunca en elma istedi.
Hemen uyarmak, yemek tarifi satılık her zaman pahalı olup kahverengi şeker "Muskovado" vardır. Eğer yoksa, düzenli değiştirmek için çekinmeyin. satın almak için bir fırsat varsa, onu kullanmayı deneyin emin olun o verir çarpıcı bir altın rengi ve karamel lezzet hamuru.
hazırlama yöntemi
Yoğurma hamur
un 300 gram
Oda sıcaklığında yağı 180 g
Ham şeker kamışı, 100 gram "Muskovado"
1 çay kaşığı vanilya şeker
Çay kaşığı tuz
1 yumurta
un hariç tüm bileşenler, pürüzsüz olana kadar karıştırın. o önlemek topaklar için, yoğurmak nasıl eklemeden önce gerekli nedenle şeker kamışı, doludur.
Ben un ve yoğurmak kurabiye hamuru ekleyin.
Hamur araya gelerek kez dördüncü bölümünü ayıran, ben folyo ile paketlenmiş ve dondurucuya koyun ediyorum. gerisi yarısında hamur bölün. duvarları - Deney Yarım alt yarısında gider.
Ben formda hamur dağıtmak ve 20-30 dakika boyunca dondurucuda uzağa koyun.
dolgu
elma dilimleri 1 kg
1 kg elma püresi
100 g şeker
2 torba Zhelfiksa 2: 1
50g kırıntıları
Ben elma dilimleri ve patates püresi gerekir doldurma hazırlamak. Ben bunları önceden hazırladık. Ama kısaca ne yapacağını söyleyecektir. Elmalar çekirdek ve kabuğu temizlenmiş ve dilimler halinde kesilir, yıkanır.
Bu zaten benim yablokorezki yardımıyla hazırladığımız bitmiş elma dilimleri vardır yapardı. grafiklere Linkler, makalenin sonunda bırakacaktır.
elma elma, 30 dakika boyunca 180-200 ° C'de fırında, o zaman, bir elek aracılığıyla sürülür.
Elma dilimleri patates püresi ve ısınma bir parça birleşir. kütle sıcak olduğunda, "yağmur" Karışım zhelfiksa ve şeker dökün ve şeker eriyene kadar karıştırılır. Dolum hazır.
fırında pişirme
Kalıbın alt tarafında galeta unu çökeltilmesi ve eşit. I şekil elma dolgu içine döküldü.
bıçağın yüzeyini Tesviye boşluklar kalır, böylece. dolgu üzerine hamur ızgara kalan parçası.
bir pişmiş gönderme pasta 40 dakika, yukarıdan aşağıya modu için fırın 200 ° C önceden ısıtılmış. Ardından, üst ısıtma elemanı, pasta Yeniden düzenle alt düzey ayırın ve başka 20-30 dakika pişir.
pişirildikten sonra, tamamen soğuması ve 3-4 saat veya gece boyunca soğukta uzağa koymak için pasta verir. Bu süre boyunca, dolgu ele geçirmek ve yoğun hale gelecektir. kek sabahı kalıptan çıkarılır ve karşılık vermektedir. Servisten önce sen pudra şekeri serpin olabilir.
Ben elma kabuğu ve çekirdeği nasıl temizlerim: hızlı ve çok çaba olmadan 🍎