Ne kadar İtalyan tatlı Tiramisu ev pişirmek yok

İtalyan tatlılar ülkemizde inanılmaz derecede popülerdir. Ama maliyet restoranlarda oldukça yüksektir. Ben tiramisu ev yapımı ve maliyeti sayılır.

kanaldan Arkadaşlarım "Sarışın ve Finans"Son zamanlarda İtalya'ya bir geziden döndü. Sarışın - tatlı ve İtalya'da çalıştı, tüm tatlılar büyük aşığı.

Tüm she çoğu Tiramisu hatırladı. Tatlı hazırlamak çok kolaydır, ama bizim restoranlarda, zor bir şey olarak sunulmuştur. Ve fiyat uygun olarak ayarlayın.

Bir restoranda bir tatlı almak veya evde pişirmek için daha ucuz olduğunu anlamak için, sarışın ve finansçı bir deney gerçekleştirdi. onlar karşılaştırıldığındaNe kadar bizim restoranlarda ve İtalya'da Tiramisu mal oluyor. Ve biz onun blog bu konuda söyledi. Onlara yardım etmeye karar verdi ve evinizi Tiramisu hazırlanmış ve daha sonra maliyetini hesapladınız.

hazırlama yöntemi

eğitim

İlk demlemek kahve. Sonra süzülür ve soğumaya bırakılır. daldırma çerezleri ve eklenti amaretto için uygun bir kapta yanardöner kahve.

instagram viewer

krem

Yumurta akı ve sarısı içine bölün. proteinler beze için stabil çıkana kadar tuz ve kırbaç fırçalamak ve tutam ekleyin.

hacmindeki artışı aydınlatma kadar toz haline getirilmiş şeker ve ritmi ile sarısı. Ben mascarpone peyniri ekleyin.

iki kademeli sarısı kütlesine proteinleri ekleyip ilişki kalana kadar karıştırılır. Krem hazırladı.

montaj

Savoiardi bisküvi kahve batırılmış ve şekle koydu. Sonra yarım krema ile kaplayın.

Ben pasta krem ve yatak örtüleri ikinci bir katman yayıldı. Hizala spatula krem ve kakao ile serpin.

I, tercihen gece boyunca kapağını kapatın ve 5-6 saat boyunca buzdolabında formu koyma ve. Eğer bir kapak yoksa streç film ile bir obtyanite formunu oluşturmak üzere.

besleme

Tiramisu monte edilmiş ve form olmadan edilebilir. Fotoğraflar - Yandex. resimler

tiramisu krem soğuk gecede stabilize edildikten sonra ve yayılma olmaz. defalarca serpin kakao uygulayarak ve tedarik edilebilir önce. Üst nane yaprakları ve taze meyveler ile dekore edilebilir.