Yulaf çerezler - bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Genellikle birkaç partilere bu tür çerezleri hasat. Sonra plastik kaplar üzerinde fasuyu ve yavaş yavaş bir fincan çay yeme, 2-3 hafta süreyle saklanır.
kurabiye güzelliği, istediğiniz herhangi bir Topingler seçebilirsiniz. Bu tarif ben çikolata örnek gösterilebilir, ancak hiçbir şey yerini alabilir. Örneğin, kurutulmuş kızılcık 50 gram, 50 ° C ve 50 ° C fındık çikolata. doldurma karışımı için tüm malzemeler hamur için eklemeden önce.
hazırlama yöntemi
Yoğurma hamur
Tereyağı Daha önce sadece birkaç saat için masada kaldı oda sıcaklığına getirildi.
Tereyağı ile Kırbaç şeker, daha sonra yumurtaları ekleyip kremsi kadar dövdü. Yumurta iyi tek bir kütle haline böylece, ayrı bir kap içine dövülmek önceden.
yulaf dökün ve tek biçimli olana kadar bir mikser ile karıştırılır.
Pudra daha sonra hamur ve karıştırılır ekleyerek un eleyin. Uzun yoğurma, sadece 20-30 saniye gerekli değildir.
Ekle soslar, bu koyu çikolata damla sahip ve eşit hamur kütlesi boyunca dağılmış dolgu doğrultusunda değişiklik gösterir.
kurabiye oluşumu
bir spatula yardımıyla bir top haline hamur toplamak ve eller kurabiye geleceğini şekillendirmeye başlar.
İlk olarak, bir top haline rulo.
Sonra ellerini topu düzleştirilmiş. Bu nedenle, tüm çerezleri yaklaşık aynı boyutta olacaktır.
Pişirme ve saklama
Hamur işleri Fırın tepsisine, koydu parşömen üzerine yayıldı. Ben 9 pişirme kurabiye yaklaşık 2 den birisine bölümünden döndü.
bir 12-15 dakika boyunca fırında fırın 190 ° C önceden ısıtılmış. İlk 12 bir fırında modunda dakikada yukarı-aşağı, son 3 dakika konveksiyon modu. Kurabiye kahrolasıca kabuk üzerinde Hazırlık çek.
vermek karaciğer tamamen soğuması ve hizmet edebilir pişirildikten sonra. genellikle birkaç gün boyunca yenir rağmen, 2-3 hafta boyunca kapalı bir kapta bir çerez depolar.
maddeler:
Tereyağı 225 g
yumurta C1- 2 adet
320 g un
Yulaf ezmesi 180g
Şeker 200 gr (ya da 100 g + 100 g beyaz kamışı)
Kabartma tozu 10 g
Vanilya şekeri 10g
150 gr doldurulması (koyu çikolata 150 g)