En başarılı yolu ve tadı mağazaya benziyor.
Sadece 10 dakika sürecek ve lezzetli, taze, aromatik bir Kore havucu hazır!
Malzemeler:
0,5 kg havuç
5 diş. Sarımsak
0.5 çay kaşığı l. kaba tuz
1 yemek kaşığı. l. Sahra
0.5 çay kaşığı l. karabiber
2 tutam öğütülmüş kişniş
2 yemek kaşığı. l. sirke% 9
30 ml bitkisel yağ
Hazırlık:
1. Havuçları yıkayın, bıçakla kazıyın, durulayın ve ardından Kore havuçları için özel bir rende rendeleyin.
2. Sarımsakları soyun ve ince bir rende üzerine bir pres veya rendeleyin.
Sarımsak kütlesine tuz ve şeker ekleyin, ancak karıştırmayın.
3. Ayrıca sarımsağın üzerine sirke dökün ve öğütülmüş kişniş ile biber ekleyin. Hazır Kore havuç karışımını tercih ediyorsanız kullanabilirsiniz. İçinde tuz olabileceğini unutma.
Havuçları fazla abartmamaya çalışmalısın.
4. Bitkisel yağ küçük bir kapta hafifçe ısıtılmalı ve tüm baharatların üzerine dökülmelidir.
Isıtılmış yağdan baharatlar aroma vermeye başlayacak ve biraz cızırdayacak ve bundan sonra her şeyi iyice karıştırmanız gerekiyor.
5. Karışımı havuçların üzerine dökün, karıştırın ve ellerinizle biraz ezin. Çanağı kapakla kapatın ve yaklaşık 3-4 saat buzdolabına koyun.
6. Hazır Kore havuçlarını meze olarak servis edin veya salatalar, atıştırmalıklar, çorbalar, unlu mamuller için kullanın.
Bu kadar! Kore havucunu evde pişirmek çok kolay.
Afiyet olsun!
Makaleyi beğendin mi?
Rica ederimABONE OLkanala ve beğen!
Aktiviteniz yazar için çok önemlidir!
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!