Sabah veya öğleden sonra atıştırması için en iyi seçenek, süzme peynirden bir şeylerdir. Ve saf lor artık uymuyorsa, ondan yeni ve sıra dışı yemekler icat etmelisiniz.
Örneğin, farklı peynirli kek çeşitlerini nasıl pişireceğinizi öğrenin.
Havuçlu elmalı cheesecake
Malzemeler:
250 gr. Lor
1 büyük havuç
2 elma
2 yumurta akı
bir tutam tarçın
3 yemek kaşığı. l. irmik
2 saat l. Sahra
Nasıl pişirilir:
1. Elmaları ve havuçları soyun ve rendeleyin. Büyük bir tanesinde mümkündür.
2. Süzme peyniri şeker ve tarçınla öğütün. Havuç-elma karışımı ve irmiği ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun.
3. Yumurta aklarını sert zirvelere kadar çırpın ve ardından hafifçe kaymaksız lor kütlesine kaşıklayın!
4. Bu cheesecake'ler en iyi fırında veya buharda pişirilir. Basitçe yuvarlak cheesecake'ler oluşturun, bir fırın tepsisine koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.
Ekşi krema ile servis yapın.
Üzümlü vanilyalı lor kekleri
Malzemeler:
1 paket süzme peynir (200-250 gr.)
1 yumurta
1-2 yemek kaşığı. l. ekmek için un + un
bir tutam tuz
1 saat l. Sahra
bir avuç çekirdeksiz kuru üzüm
bir bıçak ucunda vanilin
Nasıl pişirilir:
1. Kuru üzümleri durulayın ve bir kağıt havlu üzerinde biraz kurulayın.
2. Süzme peyniri şeker, vanilya ve tuzla öğütün. Burada bir yumurta kırın ve her şeyi yoğurun. Sonunda süzme peynir ve kuru kuru üzümleri birleştirin.
3. Lor kütlesine 1 yemek kaşığı dökün. l. iyi bir slayt ile un. Veya 2 yemek kaşığı. l. orta dilimli un. Ellerinizle karıştırın.
4. Lor karışımından ıslak ellerle cheesecake oluşturun, her birini un içinde yuvarlayın ve bitkisel yağda 5 dakika kızartın.
Elmalı cheesecake
Malzemeler:
250 gr. Lor
1 yumurta
1 büyük elma
2 yemek kaşığı. l. un
tadına göre tuz ve şeker
Nasıl pişirilir:
1. Elmayı soyun ve ince şeritler halinde doğrayın, ardından doğrayın. Elmayı rendelemenize gerek yok, çok fazla meyve suyu olacak - bu çok fazla.
2. Süzme peyniri şeker ve tuzla öğütün, bir yumurta ekleyin.
3. Lor kütlesini elma ve un ile birleştirin. Hamuru yoğur.
4. Lor karışımından yuvarlak syrniki oluşturun, un veya irmikte yuvarlayın ve her iki tarafta 5-7 dakika bitkisel yağda kızartın.
Bu cheesecake'ler ayrıca buharda veya fırında pişirilebilir.
Afiyet olsun!
Sana iyi şanslar!
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şey Hakkında Yemek Notları"
Senin için zor değil ama memnunum :)))
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!