Arkadaşlarınızla evde veya dışarıda bir toplantı planlıyorsanız mutlaka önceden böyle bir hazırlık yapmalısınız.
Malzemeler:
1 kg tavuk kanadı
1 yemek kaşığı. l. sofra sirkesi
soğan
sarımsak başı
acı biber kabuğu veya 0,5 çay kaşığı. l. öğütülmüş biber
1 yemek kaşığı. l. öğütülmüş kırmızı biber
50 ml bitkisel yağ
tuz
Nasıl pişirilir:
1. Kanatları durulayın ve kanat uçlarını kesin - onlara ihtiyacınız olmayacak. 2. Kanatları ikiye ikiye kesin, tadı tuzu.
3. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
4. Marine için: sirke, bitkisel yağ, soğanı yarım halkada, rendelenmiş sarımsağı, kıyılmış acı biberleri veya toz biberleri karıştırın ve kırmızı biber ekleyin.
5. Turşuyu kanatların üzerine dökün, karıştırın. Bir tabakla örtün ve 3 saat veya gece boyunca buzdolabında saklayın.
6. İyi marine edilmiş kanatları turşuyla birlikte bir fırın tepsisine tek kat halinde koyun.
7. Gevrek ve parlak olana kadar 180-190 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
"Her şey hakkında mutfak notları" kanalına abone olun
Zen- <<< herhangi bir cüzdan ve yemek için 2.000'den fazla tarif
Telgraf- <<< tarifler, ipuçları, mizah, seçimler, faydalı şeyler
Instagram- <<< gelişmiş için hızlı tarifler
Yandex. Messenger-<<< şimdi biz de buradayız
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!