Kiraz yapmak için çok basit bir tarif. En önemli şey, hiçbir şey pişirmenize veya sterilize etmenize gerek olmamasıdır. Kirazlar taze kalacaktır. Daha doğrusu, sadece şekerle taze olacak. Genel olarak tarifimi bir yere yazın veya sayfanıza kaydedilmesi için sosyal ağlarda paylaşın.
Malzemeler:
kirazlar
şeker
Gördüğünüz gibi kiraz ve toz şeker dışında hiçbir şeye ihtiyacımız yok. Sahip olduğum oranlar şu şekildedir: 1 kg çilek için 500 gram şeker alıyorum.
Bu yüzden kirazları yıkar, bir havluya koyar ve hafifçe lekeleriz. Meyvelere zarar vermemek için bunu dikkatlice yapıyoruz.
Ve şimdi en zahmetli şey, her bir tatlı kirazdan tohumları çıkarmak. Evet, çok zaman alıyor ve iş zahmetli. Ama inan bana, sonuç buna değer - şekerli kiraz püresi sadece bir zevk!
Şimdi kirazları püre haline getirmeniz gerekiyor. Bunu bir blender ile yapıyorum. Sahip değilseniz, kıyma makinesinde gezinebilirsiniz.
Şeker ekle. Yukarıda yazdığım gibi 0,5 kg koydum. Karıştırın ve oda sıcaklığında 1-2 saat bekletin, şekeri çözmek için kabı bir kapakla kapatın.
Sonra tekrar karıştırın, temiz, kuru plastik kaplara koyun ve dondurucuya koyun. Bu arada, kabın içi streç film ile kaplanabilir, daha sonra dondurulmuş kirazları çıkarmak daha kolay olacaktır.
O zaman sadece buzunu çözmeniz gerekiyor, tadı kirazlar bir daldan yeni alınmış gibi olacak. Çayla doğru yiyebilir, komposto ve meyveli içeceklere ekleyebilir, krep ve cheesecake ile yiyebilir, turtalar pişirebilirsiniz - genel olarak ısıl işlem olmadığı ve tüm vitaminler korunduğu için her zaman lezzetli ve sağlıklı olacaktır. maksimum.
Afiyet olsun arkadaşlar!
Ayrıca oku: Çilek ile bir turta çırpın. Charlotte'tan daha yumuşak ve sulu çıkıyor
Şekerli tatlı kiraz püresi tarifini beğendiyseniz, lütfen beğen. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanalıma abone olun. Teşekkürler!