🖐 Bugün bazen pişirdiğim çok lezzetli ve ucuz bir salata tarifini paylaşacağım. Birçoğu onun "Olivier" ye benzediğini söyleyecek, ancak bu hiç de öyle değil. Yemek yapmayı dene.
Yapılması gereken ilk şey üç yumurta, orta boy patates ve tavuğu kaynatmaktır. Etin bir kısmını kullanmak için tavuk çorbası pişirdiğimde genellikle bu tür salataları pişiriyorum.
Soğutulan patatesler küçük küpler halinde kesilmelidir.
Tavuk eti, göğüs kullanıyorum, ayrıca küpler halinde kestim. Eti çorba için kaynattığımda, yaklaşık 5 dakika kaynattıktan sonra "ilk" suyu boşalttığınızdan emin olun, ardından tekrar soğuk su dökün, soğan, havuç, diş sarımsak ve birkaç siyah bezelye ekleyin biber. Sonuç çok lezzetli ve aromatik et ve tabii ki çorbadır.
Ayrıca yumurtaları küçük küpler halinde kestim.
Daha sonra konserve mısır salataya gönderilir. Bu sefer şanslı değildim, "Frau Marta" şirketinden bir kutu aldım, içinde anlaşılmaz bir tada sahip olduğu anlaşılan çok sert bir mısır vardı.
Son olarak, ince doğranmış taze salatalık ve kırmızı soğanı ekliyorum, maydanozu mutlaka ekleyin. Salatayı mayonez veya limon suyuyla karıştırılmış ekşi krema ile giydiriyorum.
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var!
Sağlıklı olmak!