Merhaba sevgili okuyucular, kanalımı ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Bugün, yatmadan önce bile yiyebileceğiniz çok basit pirzola tarifini paylaşmak istiyorum (dikkatli olunursa). Tabii ki yatağa giderken 5 pirzola yememelisiniz, ancak özellikle gün içinde “yasak” bir şey yemediyseniz, yatmadan bir saat önce bir pirzola ile atıştırmalık yiyebilirsiniz. Dahası, bu tür pirzolaların hazırlanması çok zaman almaz, fırında sadece 15 dakika + zaman alır.
Bu sefer kıyma (tavuk + sığır eti) iki kez bir kıyma makinesinden geçirdim, soğan ve sarımsak zaten eklenmişti, toplamda 500 gram aldı. Kıyma üzerine ince bir rende üzerine rendelenmiş 150 gr kabak ekledim, baharatların yanı sıra fazla sıvıdan da biraz sıkarak ekledim.
Kıyma iyice karıştı ve her birinin ortasında küçük bir çöküntü oluşturacak şekilde 5 top oluşturdu. fotoğraftaki gibi 👇
Dolgu sadece üç malzemeyi gerektirir: iki haşlanmış yumurta, minimum yağ içeriğine sahip 60 gram peynir ve bir preste sıkılmış iki diş sarımsak. Tuz eklemiyorum çünkü peynirin içinde ve iyice karıştırıyorum.
Pirzolalardaki olukları ortaya çıkan kütle ile dolduruyorum. 45 dakika 190 derece ısıtılmış fırına gönderiyorum.
Malzemeler:
500 gram kıyma (tavuk, dana eti, soğan, sarımsak)
150 gram çekirdeksiz kabak
2 haşlanmış yumurta
60 gram az yağlı peynir
2 diş sarımsak
tatmak için tuz ve baharat
Ayrıca oku: İki tembel şekersiz tatlı
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var! Beğenmeyi unutma 👍 ve tarifi arkadaşlarınla paylaş!
Sağlıklı olmak!